微波炉做螃蟹方法哪位知道
2024-05-27 02:37:54 (37分钟前 更新)
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1.闸蟹用清水冲洗干净; 2.紫苏洗净备用; 3.将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好; 4.鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上; 5.微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。 6.准备好调料沾取
1.闸蟹用清水冲洗干净; 2.紫苏洗净备用; 3.将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好; 4.鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上; 5.微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。 6.准备好调料沾取
渴望丰收
2024-05-27
螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克
酱油20克,白糖、味精各少许,麻油
15克,香醋50克。
①我是这样洗的:用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在盛器里;
②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。
另取一小碗,放醋待用;
③将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。
螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克
酱油20克,白糖、味精各少许,麻油
15克,香醋50克。
①我是这样洗的:用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在盛器里;
②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。
另取一小碗,放醋待用;
③将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。
大有小没
2024-05-19
原料:螃蟹[最好是肉蟹]、姜、蒜、葱。
调料:食盐、酱油、老酒、食油、味精。
做法:1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下);
2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上。
原料:螃蟹[最好是肉蟹]、姜、蒜、葱。
调料:食盐、酱油、老酒、食油、味精。
做法:1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下);
2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上。
宝哥哥艺涵
2024-05-05
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