白果种植技术是怎样的

银杏树都可以种植，秋季种植一般来讲较别的季节效果好，这是因为栽植后气温较高，根系伤口很容易得到愈合、生根，翌年生长旺盛，成活率较高，长势好。生产快，投产早。壮苗的标准是高度与径粗比为50:1，主根长30公分。侧根齐全，不断裂；若主根过长，在移植前可适当修剪，促进侧根和须根生长，由于银杏是多用途的树种，栽植时必须根据不同经营目的，选用相应的优良品种和壮苗。（1）采叶基地，以生产叶片为目的采叶园，必须选用产叶量高，有效成分含量高的优良树种。（2）采果基地，以收获银杏果为目的的银杏园，必须选用大粒、早实、丰产的优良品种，多用优良的嫁接苗，也可用3－5年生实生苗做砧木，苗木根系发达，苗高200公分以上，嫁接部位在180－200公分，选用优良树枝做接穂，接穂一般以2－3年生为好。  
三、栽植密度  栽植密度对银杏产量影响很大。要依据树种的生物学和生态学特性、经营目的、地形地势、土壤肥沃程度、管理水平等因素综合分析确定。银杏不喜光树种，高大乔木，寿命长，一般以稀植为宜，但是稀植不利于早期丰产，延缓投资回收期，经济效益不高。密植园虽然单株产量不高，但成片栽植，能获得早期丰产和連年丰产，总产量高。作为采叶圃，我们基地一般栽植3000株左右，作为种实基地或果材兼用型，则要视具体情况进行栽植。  
四、种植方法  银杏苗栽植要求深穴，施足基肥，浅栽。经过全面整地后，按预先设计的株行距进行挖穴。同时撒入杀虫剂，栽时，将苗木放入坑中，先填表土，再填心土，并将苗木上提几下，使根系与土壤紧密接触，随填土随用脚踏踩。种植深度一般要求在根颈以上10公分左右，使浇水后土壤下沉，根颈与土面平齐。带土坨苗木，去掉包扎物后用同样的方法种植，种植后，要把水浇透。同时在坑的周围做土堰，以利浇水。

土地选择
银杏寿命长，一次栽植长期受益，因此土地选择非常重要。银杏属喜光树种，应选择坡度不大的阳坡为造林地。对土壤条件要求不严，但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好。
栽植
1．合理配置授粉树
银杏是雌雄异株植物，要达到高产，应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株，雌雄株比例是25～50：1。配置方式采用5株或7株间方中心式，也可四角配置。
2．合理密植
银杏早期生长较慢，密植可提高土地利用率，增加单位面积产量。一般采用2.5  ×3m或3  ×3.5m株行距、每亩定植88株或63株，封行后进行移栽，先从株距中隔一行移一行，变成5×3m或6×3m株行距，每亩44株或31株，隔几年又从原来行距里隔一行移植一行，成5×6m或6×7m株行距，每亩定植22株或16株。
苗木规格
良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础，应选择高径比50：1以上，主根长30cm，侧根齐，当年新梢生长量30cm以上的苗木进行栽植。此外，苗木还须有健壮的顶芽，侧芽饱满充实，无病虫害。
栽植时间
银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主，秋季栽植在10～11月进行，可使苗木根系有较长的恢复期，为第二年春地上部发芽作好准备。春季发芽前栽植，由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复，所以生长不如秋季栽植好。
栽植方法
银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝，规格为0.5～0.8×0.6～0.8米，窝挖好后要回填表土，施发酵过的含过磷酸钙的肥料。栽植时，将苗木根系自然舒展，与前后左右苗木对齐，然后边填土边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上2～3cm为宜，不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水，以提高成活率。

（一）概述  
银杏又叫白果树、鸭脚子树、灵眼等。果实称白果，是一种食药兼用、营养丰富、价值很高的果实。属银杏科类。  主治肺虚咳嗽、慢性气管炎、肺结核、遗精、白带等症。外用可以治疥疮、粉刺。果肉含白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸等有效成分；银杏叶，含黄酮甙元、苦味质、维生素等有效成份，经过提炼，可制成银杏液药剂，能治疗脑血管硬化、血清胆固醇过高等症，近几年，银杏被打入国际市场，成为中药材类出口创汇的拳头产品。适应于全国各地栽培。  
（二）栽培技术  
1．银杏播种育苗  选地整地应选土层深厚、疏松肥沃、地势高，排水好的砂质壤上。银杏扦插育苗，选地整地，应选用黄松土、壤上为好。将他整平把细，作成龟背形畦面，宽1．2米，高25厘米，中间稍高，四边略低，四周开好排水沟，防止积水。并提前做好水利配套设施，以便灌溉保苗，育种一次性成功。移栽地，要选择地势高燥、日照时间长、阳光充足的地方，土壤要深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土或壤上，以微酸性至中性的壤上生长茂盛，长势决，成林早。可进行集约化栽培和管理，建立大规模银杏生产基地，细心栽培，精心管理，高度重视，充分发挥其早期和长期效益。还可以利用房前屋后、古庙、风景区、路旁等空隙之地，庭院周围，旷野零星土地，进行银杏栽培种植。  
2．定植方法  于冬季或春季1月下旬至2月上旬进行。按行株距5  米  X  4米，每亩35株银杏苗，挖栽植穴，穴直径和深度为50厘米，穴底挖松15厘米，整平。每穴施人腐烂有机杂肥，和磷饼肥混合堆沤的复合肥20千克，与底土掺和均匀，上盖细土厚10厘米。最后，挖取银杏苗种入穴内，使报系舒展伸平，盖上稍高于原上平面，栽直、栽稳、踩实，接着浇一次定根水。因为银杏为雌雄异株，定植时，每亩要搭配5％的  雄株，以利授粉开花结果。  
3．田间管理  
（1）中耕除草追肥定植后，初期行间可套种豆类、薯类及其他矮秆农作物或草本中药材。结合间作作物进行中耕除草和追肥。树冠郁闭前，每年施肥3次，第一次于春初，施催芽肥；第二次于夏初，施壮枝肥；第三次于冬季，封冻前，重施腊肥。肥料以有机肥为主，适当配合氮、磷、钾等化肥。施肥方法：于树冠下，开环状沟或放射状穴施入，施后盖土压肥、浇水。到结果期，于花期开始时，每隔1个月，  要进行根外追肥1次，用0．5％的尿素加0.3％的磷酸二氧  钾肥，配制成水溶液，选晴天傍晚成阴天喷施在叶片技上。  如喷后下雨，应重新喷施。  
（2）人工授粉  银杏为风媒植物，在雌株开花前，采集  雄花枝，将其挂在雌株上，借助风力进行辅助授粉，以便提高坐果和结实率。  
（3）整枝修剪  于每年冬季，剪除枯枝、细枝、弱枝、重叠枝和伤残枝，还有直立性枝条和病虫枝条。夏季摘心，促  使养分发挥在多分枝上。同时抹除赘芽和剪除根部萌蘖，  减少养分的无谓浪费，促进植株生长发育。  
（三）收获和加工  
1．银杏  9－11月，当外种皮呈橙黄色时，或自然成熟脱落后，  采集果实，采后堆放在阴湿处，还可以浸泡在缸里，使果肉  腐烂。然后取出，于清水中援去肉质外种皮，冲洗干净，晒  干，贮存备用，同时，打碎外壳，剥出种仁，称为生白果仁。  以蒸、炒、根等方法加工，打碎外壳，取去种仁  ，即为熟白果  仁。  
2．银杏叶  应于10一11月收集，经秋霜打后的叶片，晾干，去净杂质，可为药用。8月份当叶子发黄之前采集提炼，其银杏  叶总黄酮及银杏叶内酯含量高，因此，生产上多采集发黄之前的青色叶子作为提炼的原料。由于银杏提取物有较稳定的治疗脑血管硬化的作用，畅销国内外，其提取物每千克销售价达800美元，因此，栽培银杏可获得良好的经济效益。

白果种植技术土壤是银杏生存的基础，土壤肥力及其理化条件优良与否，直接影响银杏根系的生长，从而影响地上部枝叶的生长与开花结实。我国银杏大都在丘陵坡地和沙滩沙地及“四旁”种植，土层瘠薄的园地占有较大的比重，致使树体营养不育，树势减弱，产量低而不稳。对于新开园地进行改良土壤，培肥地力，是早产、丰实的重要措施。  一、丘陵山地  用丘陵山地建立银杏园，为了保持水土，获得较高的经济效益，必须对土地进行修整，改坡筑梯，梯田的宽度与高度，要依坡度的大小而定。  二、缓坡地与沙滩地  坡地土层薄，肥力低，河滩地常因风蚀而地势不平，沙石较多，因此不必深翻熟化，加厚土层，培养肥力　，掏沙换土，培土掺沙，对于低洼盐碱地要排水洗碱，酸性过大的土壤可施加石灰或有机质等，改良土壤结构，促进土壤团粒结构的形成。采用人工或机械使土壤翻耕的深度达到80－100cm，最少不少于60cm。深耕一年四季都可进行，秋冬翻耕可以通过冻融熟化土壤。劳力不足的情况下，可采用局部深挖改土的方法。对于沙石过深的滩地可采用容土方法，常年逐年改土，结合深翻，将沙土混合，达到改土目的，对于排水不良的滩地，要修筑台田，在台田上栽植。　　栽植技术一、栽植前的整地  一般应在栽植前的一个季节整好园地，提前整地能使园内土壤经过日晒或冬季冻垡，进行带状整地，带宽2米左右，先平整地面，挖也的表土放在沟的一边，心土放在另一边，经过冬季风化，早春向沟内加填，表土填下面，心土填上面，填土达沟深的1/3时，施入腐熟厩肥75000kg/万平方米，将厩肥与土壤混拌后继续填土，填平后连续灌水再次，使土壤密实、湿润。对不能进行带状整地的地方，可按预定的株行距进行挖大穴整地，施足底肥，挖土及回土方法同带状地。  
二、栽植时间  在整个休眠期，银杏树都可以种植，秋季种植一般来讲较别的季节效果好，这是因为栽植后气温较高，根系伤口很容易得到愈合、生根，翌年生长旺盛，成活率较高，长势好。生产快，投产早。壮苗的标准是高度与径粗比为50:1，主根长30公分。侧根齐全，不断裂；若主根过长，在移植前可适当修剪，促进侧根和须根生长，由于银杏是多用途的树种，栽植时必须根据不同经营目的，选用相应的优良品种和壮苗。（1）采叶基地，以生产叶片为目的采叶园，必须选用产叶量高，有效成分含量高的优良树种。（2）采果基地，以收获银杏果为目的的银杏园，必须选用大粒、早实、丰产的优良品种，多用优良的嫁接苗，也可用3－5年生实生苗做砧木，苗木根系发达，苗高200公分以上，嫁接部位在180－200公分，选用优良树枝做接穂，接穂一般以2－3年生为好。  
三、栽植密度  栽植密度对银杏产量影响很大。要依据树种的生物学和生态学特性、经营目的、地形地势、土壤肥沃程度、管理水平等因素综合分析确定。银杏不喜光树种，高大乔木，寿命长，一般以稀植为宜，但是稀植不利于早期丰产，延缓投资回收期，经济效益不高。密植园虽然单株产量不高，但成片栽植，能获得早期丰产和連年丰产，总产量高。作为采叶圃，我们基地一般栽植3000株左右，作为种实基地或果材兼用型，则要视具体情况进行栽植。  
四、种植方法  银杏苗栽植要求深穴，施足基肥，浅栽。经过全面整地后，按预先设计的株行距进行挖穴。同时撒入杀虫剂，栽时，将苗木放入坑中，先填表土，再填心土，并将苗木上提几下，使根系与土壤紧密接触，随填土随用脚踏踩。种植深度一般要求在根颈以上10公分左右，使浇水后土壤下沉，根颈与土面平齐。带土坨苗木，去掉包扎物后用同样的方法种植，种植后，要把水浇透。同时在坑的周围做土堰，以利浇水。  
五、提高成活率的措施  银杏根系受伤后，伤口愈合能力差，虽能成活，但缓苗木期长，为促进快速成长，目前采用的方法有：（1）改春栽为秋栽，秋季地温高，栽植后，根系与土壤密切结合，伤口愈合快。秋季落叶前是最佳采摘季节，其成活率与高、径生长量均高于秋季栽植；（2）用ABT3生根粉  
蘸根，将1g生根粉溶于500g酒精，加入水19.5kg配制而成。栽植前，把受伤的根系剪平，在溶液中蘸一下即可；（3）地膜覆盖，冬季土壤解冻后，及时扒开土堆，整平树盘，覆盖1平方米的地膜，促进根系生长。温度的影响银杏对温度的适应范围很广，年平均气温在8－20℃的范围内都适合银杏的生长。银杏在秋季落叶至春季萌动前，需要经过一个低温休眠期，在完成自然休眠后才能进入生长发育期。我国大多数地区银杏都能正常开花结果，说明多数地区的低温已能满足休眠的需要。银杏能忍耐－18℃－－20℃的低温，并在短期－32℃的寒冷条件下也不会冻死，并在局部小环境里也能够生长，但树势衰弱，生长量很小。  
据中国科学院植物研究所北京植物园观察，银杏的物候期因性别不同而有差异，雄性银杏的物候期比雌性银杏的物候期要早，一般在提早3－6天。各物候阶段要求的有效积温也不相同，雌性和雄性大于或等于5℃的积温值分别在17.6℃和12.3℃时萌动开始；开花的有效积温分别为264.08℃和168℃，两者均以雌性要求的积温值高。光照的影响银杏为喜光植物，天然散生于阳坡阔叶林或针阔混交林中。树冠受荫蔽或种植密度过大光照不足，银杏树生长结实不良。密度过大，冠层内部和园中光照不足，主枝直立生长，基部光秃结实部位上移，结实量低，位于园地边缘的树冠受光量足，主枝开张，树冠内外结实均较高。银杏树是喜光植物，要求较强的光照才能满足其光合作用的需要。光合作用是生产中最重要的生理活动，也就是太阳光能经过叶绿素制成有机物质的一个过程，太阳辐射中约有一半为光能，而这些光能又因种种原因，能使植物利用的非常少。如梨树对光能的利用率只有0.277%，柿树为0.182%等，银杏的利用率还有待于研究。光照强度和光合强度有密切的相关性，一般用饱合曲线来表示，当光合作用吸收的二氧化碳与呼吸作用放出的氧相等时，即为该植物的光补偿点，此时就不能积累养分。而光补偿点的数值随品种、树龄和叶片部位有所不同，也因环境有差异。改善农业技术，增加光照强度，降低光补偿点，就可促进养分积累，增加干物质的收获量，如种子、果实等。水分的影响银杏各器官含有不同量的水分。根、茎、枝、叶含水量50%左右，果实含水量约80%。银杏的生命活动是以水为介质的，水分能使树体各部分保持膨胀和新鲜状态。所以，水分在银杏的生命活动中是不可缺少的生态因子。  
银杏的根系比较发达，依靠根压吸水供给树体各个部分的需要，银杏叶片的蒸腾作用，形成蒸腾拉力，这种拉力成为根系吸取水分的主要动力。银杏根部的吸水量与土壤持水量有关，土壤持水在水分当量至饱合的范围内，土壤持水量越高，吸水越容易。水分经过输导组织，送到树体各器官，保持了水分平衡，土壤持水量在水分当量以下时，就会出现蒸腾大于吸收，树体枝叶萎蔫下垂，气孔变小，蒸腾减弱，以求水分平衡暂时恢复。所以银杏树体的水分是经常处于动态平衡之中，　这是由银杏的调结机制和诸多环境因子相互作用的结果。银杏枝繁叶茂，根系发达，从根部吸收的水分通过叶片的蒸腾作用到大气中，只有2－3%的水分用于合成碳水化合物。  
银杏抗旱能力较强。在年降水量1000毫米左右的地区，成年及古老树一般都不需灌溉，作为商品经营的果园，在生长发育主要时期仍应适当浇水。根据年周期内的物候现象，如早春干旱，树液流动，，萌芽开始，就要及时春灌，否则　将出现生理干旱而“抽条”。花期缺水，容易落花，影响传粉授精，需要在开花前结合追肥浇水。果实迅速发育期，需水量更大，如果供水不足，会降低品质和产量。幼果发育常和枝叶旺盛生长同步，适时灌溉，达到枝繁叶茂，枝条充分成熟，可以提高越冬性。  
同时，在雨季要特别注意排水防涝，并要挖好排水沟。地形海拔的影响银杏的生长适应性是很强的。北纬22°－42°，东经97－124°的我国温带、暖温带和亚热带地区都可种植，荒山、丘陵、沿河两岸、沙漠地带皆可成为它的扎根之地。  
银杏分布的海拔范围很宽，从海拔4.5米到西藏昌都的3241米都有分布，各地区分布高度受地形、土壤、地理纬度等综合因素的影响。在东南沿海一带，雨量丰富。气温高，分布海拔高，有利于银杏越冬。如台湾南投县溪头林场，海拔1100米，1月平均气温为11度，该地银杏生长良好，能正常开花结果。在浙江天目山及大别山北坡，银杏分布于1000米以下，安徽歙县海拔1200米还有银杏分布。我国西南部地势高，山地多、降水量也多，空气湿度高，在海拔1500－2000米高度上银杏生长良好，贵州盘县乐民乡海拔1500米，胸径3.5米的千年古银杏树仍能正常开花结果。甘肃南部白龙江林区横亘于岷山和迭山的崇山峻岭之间，于海拔2500米的高度上，仍有银杏树的生长，在四川西部海拔7556米的贡嘎山的山腰中，生长着高30米，胸径12米的3000多年的古银杏树，目前仍年年结果。