夏枯草是南方制作凉茶所必备的一种草药，因为它有祛除湿热、防暑降温的功效，我们日常喜欢在夏天的时候熬制一些夏枯草凉茶来解暑。
夏枯草的功效：
清火明目、清肝火、降血压、散结消肿 清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。
血崩： 产后血晕，心气欲绝 治乳痈初起 治口眼歪斜 治头目眩晕 治羊痫风、高血压等
夏枯草为唇形科植物夏枯草。味苦性寒,清香散泄,可升可降;具有清肝泻火,消肿解毒功效,主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目珠疼痛,肝炎等疾病。 但是,并非人人均可食用夏枯草,脾胃虚弱者、儿童、孕妇、经期妇女等人为不适宜人群。因为久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。
熬制夏枯草水喝，建议先用大火煎沸后换为小火煎熬40分钟即可。
因为口感略有些苦，最好是加白砂糖喝。放置冰箱冰一会，喝起来更为凉爽！
另外经常熬夜的人肝火旺，容易面色腊黄、心烦气躁。因此，适当用一些清肝、补肝、去火、补血的中药来调养，能快速恢复精力，以下推荐几种。
夏枯草煮水喝。可起到清肝火、降血压之功效，适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。具体做法是用夏枯草10克、猪瘦肉50-100克与适量的水一起煲，煮至肉熟后，再加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。
嘻嘻，可以试试看！！