法国拉丝糖

再用干白葡萄酒炮制3小时。 红桂花山药泥 桂花多见于金桂和银桂拉丝酒香冬枣 选用上等颗粒饱满的熟枣，红色的桂花是不是很给力啊！这里的红桂花是蜜制的那种，最后用法国拉丝糖抽拉洁白的糖丝做成球状装饰，配上冰糖水烧煮半小时，配上清甜细腻的山药泥口感质感相当不错

艾素糖;也称魔术糖，拉丝糖。此糖可以反复使用多次，不吸湿，不反砂。