枇杷的功效与作用 主要作用：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。 主要功效：润肺下气；止渴。 【名家对枇杷功效的论述】 1.《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。 2.孟诜：利五脏。 3.崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。 4.《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。 5.《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。 【禁忌】《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。 【枇杷的食疗功效与作用】 果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃经； 果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆； 主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。 应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。 蔷薇科乔木植物枇杷的果实。品种有红沙种和白沙种两大类。我国华东、中南、西南和陕西、甘肃、台湾等地均有分布。春季采收，剥去外皮，取果肉鲜用；亦可用果实（连种子在内）。 [性能]味甘、微酸，性凉。能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。 [参考]果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。 [用途]用于阴虚肺燥，咳嗽，或咯血；胃阴不足，咽干口渴，或气失和降，干呕不欲食。 [用法]生食，熬膏，或煎汤。 [附方] 枇杷止咳汤：枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。 枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用于肺经燥热，咳嗽咯痰。 园林应用：枇杷树形整齐美观，叶大浓荫，是南方庭院的良好的观赏树种，可丛植或群植于草坪边缘，湖边池畔，山坡等阳光充足处。 【食物相克】元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。 【适宜人群】 一般人群均可食用 1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用； 2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。希望可以帮到您。