西红柿能放冰箱保鲜吗谁了解

食物要新鲜、安全而且不失口感，储存技巧非常关键。美国营养学会发现，只有40%的消费者了解，直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物，有可能导致食物中毒等问题。西红柿等许多食物，并不适合放在冰箱里。因为西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。仅供参考。

不可以。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。购买西红柿时挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处，每天打开袋口1次，通风换气。如塑料袋内附有水蒸汽，应用干净的毛巾擦干，然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟，一般可维持一个月左右。
希望我的回答可以帮助到您。

你好，西红柿不能放进冰箱的，西红柿如果受冻的话，果肉就变成水泡一样，有的直接会裂开，煮不熟的，无鲜味，甚至会变酸或者腐烂。
希望我的回答可以帮到你。