凤梨是当今最流行的室内观叶植物，它以奇特的花朵、漂亮的花纹，使人们啧啧称奇。 凤梨科植物是一种观赏性很强的观花观叶植物，尤其可栽培于室内，作为家庭园艺观赏是品位很高的，常见的栽培品种有以下几种： 水塔花属，原产于墨西哥至巴西南部和阿根廷北部丛林中，约50种，多为地生性。叶为镰 刀状，上半部向下倾斜，以5～8片排列成管形的莲座状叶丛。这种植物，很适宜室内装饰，性喜每天至少3小时以上的充足阳光照射，但亦耐半阴，夏季喜凉爽、通风，亦能稍耐干燥气候。常见品种有美萼水塔花、红水塔花、夜香水塔花、宫女泪等。壤土要含腐殖质丰富、喷水排水良好的酸性砂质壤土。 除此之外还有蜻蜓凤梨，又叫“美叶光萼荷”彩叶凤梨。