光波炉的烹饪原理及特点:
1.热旋风对流,是食物最彻底的均匀受热方式,他可以让食物全方位受热, 解决了普通烤炉加热不均匀的缺点,并提高了热效率.
2.对流热分子的高度穿透力,在快速将食物热熟的同时,百分之百杀菌 且不破坏食物营养组分,保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味,营养极易被人体吸收。
3.充分运用玻璃容器的空间,创意各种煮食方式,烹饪出各种美味、 美容、保健食物,玻璃容器可取出清洗。
4.功能多,烧、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加热样样皆能。
5.无油烟煮食,无辐射污染降脂肪创意,再加热应用…,