有谁了解破壁料理机真能破壁吗

破壁料理机最主要的功能就是把平时难以被人体吸收的营养成分解放出来.  食用未破壁的疏果，大约只有10-20%被人体吸收，大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了，而破壁后的吸收率高达90%以上.所以从营养吸收的角度上,破壁料理机确实对人体健康有帮助.
破壁料理机的选购
目前中国市场上主要有3类型的破壁料理机
国产的破壁料理机,美国破壁料理机以及台湾的破壁料理机.
国产的破壁料理机是近几年才开始上市的,主打价格便宜功能繁多,但实际效果与之前的九阳豆浆机没什么区别,都是几个小工厂贴牌生产.如祈和,奥克斯这些.
美国的则是以蔬果机为主,破壁效果也不错,但是由于代理费问题导致国内售价虚高(光代理费就花了3,4千),典型代表为维他美士,不推荐购买
台湾的破壁料理机发展的历史却是最为悠久的,做工电机都很扎实,最新的破壁料理机已经有加热功能,不仅可以做生机食疗,还可做鱼汤药膳五谷杂粮等热饮.既然是为病人选购的,可以选台湾凤梨牌的料理机,目前最新的破壁料理机,破壁效果也是最佳的.希望有所帮助，仅供参考。

以下是破壁料理机真够破壁的网上查询
破壁料理机其实能够破壁的，就是通过有黄金转速的钝刀料理机，打破果蔬细胞壁，释放植物生化素，最大限度地融合果蔬中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，采用细胞破壁技术，可以增加食物或药物的吸收率，提高其生物利用度。
希望我的回答能够帮助到你

“破壁技术”料理机可以打破果蔬细胞壁，释放植物生化素，最大限度地融合果蔬中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，拥有破壁技术的料理机所加工出的食材，营养成分可高出3-4倍的说法，这是一个误区，台湾人可真能忽悠。破壁技术不过是个想办法卖出产品的噱头，通常功率高的料理机，转速高，其瞬间产生的高温也很高，营养物质容易被破坏并氧化。
另外，五谷和豆类一般都需要做熟，破壁的功效没那么明显，而水果蔬菜的果皮和根茎，以目前的环境和种植过程来看无法避免农药和化肥，还是少吃为好。
食物打的非常细碎，绵密，并不代表破壁率高。比如花粉本身就很细碎，料理机不但不能提高破壁率，反而会破坏花粉的营养物质。