松下电饭煲蛋糕的做法是怎样的

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀.搅拌好的面糊将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀搅拌好的面糊.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

1首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里。2打蛋黄，加两勺白糖。3加入大约两勺牛奶。4加一半调配好面粉，然后拌均匀，注意不要转圈搅拌，要用勺子上下翻拌，颗粒可以用勺子压碎，拌到细腻的面糊后，再加入牛奶和剩下的面粉。5很多朋友问面糊拌成什么样子，一定不能太稀，要黏稠一些，拌好的就是这样子。6然后打蛋清，打蛋清的器具一定要干净没有水，不然不容易打发，先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打，如果没有打蛋器，可以用三根筷子代替。7当蛋清打到这个程度，再加入一勺白糖，如果不喜欢吃太甜可以少放一些，继续打，很辛苦的，但是打蛋清是蛋糕最后发起来的重要因素，很关键。8蛋清打到这个程度就差不多了，打的时候感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉，很细腻，容器倒置蛋清不会掉下来，整个过程大概需要15分钟左右。9把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里，注意拌的时候还是不要转圈的搅拌，要用勺子上下的翻动，直至将面糊和蛋白掺均匀，再倒入另一半蛋白掺均匀。10下面的关键，预热电饭煲，将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油，避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁，按下煮饭键，让他自动弹起来，就可以倒入面糊了。11倒入面糊，左右晃动一下，使面糊均匀的铺在电饭煲里。12按下电饭煲煮饭键，大约两分钟会自动弹起保温，不用管他，让他焖20分钟左右，再按下煮饭键，大概一两分钟又会弹起，再焖15-20分钟，就可以出锅了，如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。13这样香喷喷的蛋糕就好了，凉几分钟把锅倒扣在盘子里，可以慢慢享用啦。  蛋糕正面:蛋糕反面:

松下电饭煲蛋糕的做法
1、蛋清蛋白分离  容器无水无油
2、蛋抽打蛋黄  ，加入7克白糖  至微微发白，  加入牛奶  搅拌，加入油  完全搅拌
3、低筋面粉过筛  拌入蛋黄搅匀（分两次，不要打圈，搅拌画十字或上下翻）
4、锅内胆抹薄薄的油，然后预热
5、蛋白滴几滴柠檬汁，剩下的糖分三次放入  电动从2档起到34档最后5档。打匀  打成直挺的尖尖
6、蛋白分三次倒入蛋黄液，搅拌均匀（不能画圈）
7、倒入锅里，将表面弄平。盖上按蛋糕，选项等“滴滴”声吧