知道的说说怎样用电饼铛烙馅饼
2024-06-16 11:53:08 (15分钟前 更新)
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一、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散,搅拌均匀。
二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上少量葱花、精盐、五香粉。
三、将面擀成圆饼状,放入电饼铛,待烙到八成熟时,在饼边划上一道口,使饼的上下两层皮分开后,鸡蛋灌入饼内,定时2分钟即可完成。
以上答案经供参考
一、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散,搅拌均匀。
二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上少量葱花、精盐、五香粉。
三、将面擀成圆饼状,放入电饼铛,待烙到八成熟时,在饼边划上一道口,使饼的上下两层皮分开后,鸡蛋灌入饼内,定时2分钟即可完成。
以上答案经供参考
佳佳13817062298
2024-06-16
1.酵母用温水溶化,与高筋粉揉匀,可以在揉面皮时适量加点盐,揉至没有粉团了,再加黄油揉匀,静置至发起来,1.5-2倍大,
2.肉末先炒熟(担心面饼烤不熟的人,就不要怕麻烦了),与胡萝卜碎,木耳碎混合,下姜米,盐,生抽,芝麻油,鸡精等调味备用,
3.面团排气后分切成60g大小的剂子,
4.先包包子,然后将包子压平,捏有花纹的一面朝下。
5.电饼铛刷油,预热。将压平的饼胚放进电饼铛,启用馅饼功能。程序结束,饼子两面刷油,翻面再烤,启用大饼功能,这个程序结束,面饼就熟透透了。
希望可以帮到你哦!
1.酵母用温水溶化,与高筋粉揉匀,可以在揉面皮时适量加点盐,揉至没有粉团了,再加黄油揉匀,静置至发起来,1.5-2倍大,
2.肉末先炒熟(担心面饼烤不熟的人,就不要怕麻烦了),与胡萝卜碎,木耳碎混合,下姜米,盐,生抽,芝麻油,鸡精等调味备用,
3.面团排气后分切成60g大小的剂子,
4.先包包子,然后将包子压平,捏有花纹的一面朝下。
5.电饼铛刷油,预热。将压平的饼胚放进电饼铛,启用馅饼功能。程序结束,饼子两面刷油,翻面再烤,启用大饼功能,这个程序结束,面饼就熟透透了。
希望可以帮到你哦!
加菲慢半拍oO
2024-06-12
1.小青菜洗净,热水中焯一下,挤干水分,剁细。
2.肉洗净,沥干,剁成肉糜。
3.山芋粉泡开,也一起剁碎。
4.加入酱油拌匀,加入鸡蛋、胡椒粉拌匀。
5.自发粉加温水搅拌,揉至光滑的面团,盖湿布发酵35分钟.
6.面团分割成六等分,滚圆松弛一会儿。
7.擀成圆形,包入菜肉馅。
8.收口后再稍压扁。
9.电饼铛刷橄榄油。
10.在馅饼上也刷层油,喷少许水,两面至金黄,约各4—5分钟。
1.小青菜洗净,热水中焯一下,挤干水分,剁细。
2.肉洗净,沥干,剁成肉糜。
3.山芋粉泡开,也一起剁碎。
4.加入酱油拌匀,加入鸡蛋、胡椒粉拌匀。
5.自发粉加温水搅拌,揉至光滑的面团,盖湿布发酵35分钟.
6.面团分割成六等分,滚圆松弛一会儿。
7.擀成圆形,包入菜肉馅。
8.收口后再稍压扁。
9.电饼铛刷橄榄油。
10.在馅饼上也刷层油,喷少许水,两面至金黄,约各4—5分钟。
leemary6401
2024-05-28
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