用电饭煲做排骨汤的方法是什么
2024-05-27 00:22:51 (55分钟前 更新)
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原料:
排骨、干香菇(或香菇)。
配料:
姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。
做法:
1、干香菇用冷水浸泡4小时(新鲜香菇洗净即用),香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松;
2、排骨入锅,加冷水、1块姜、一小勺料酒,大火烧开,滤出浮沫,备用;
3、电饭煲中加入排骨,加冷水(水要稍多些)、1块姜、葱、料酒、大料,加盖,大火烧开后转小火,煲1个小时(如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可);
4、开盖,入香菇,烧开后小火继续煲10分钟,加盐、鸡精,最后洒上葱花或香菜。
原料:
排骨、干香菇(或香菇)。
配料:
姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。
做法:
1、干香菇用冷水浸泡4小时(新鲜香菇洗净即用),香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松;
2、排骨入锅,加冷水、1块姜、一小勺料酒,大火烧开,滤出浮沫,备用;
3、电饭煲中加入排骨,加冷水(水要稍多些)、1块姜、葱、料酒、大料,加盖,大火烧开后转小火,煲1个小时(如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可);
4、开盖,入香菇,烧开后小火继续煲10分钟,加盐、鸡精,最后洒上葱花或香菜。
oo0O傻猫咪O0oo
2024-05-27
干香菇用冷水泡发后沥干,姜片数片、莲子适量、枸杞适量洗净备用;
排骨用开水焯一下;煲中重新入排骨、以及以上备用材料,加冷水;大概煲1个半小时;起锅时加盐就OK了,盐不要放的太早
干香菇用冷水泡发后沥干,姜片数片、莲子适量、枸杞适量洗净备用;
排骨用开水焯一下;煲中重新入排骨、以及以上备用材料,加冷水;大概煲1个半小时;起锅时加盐就OK了,盐不要放的太早
82海王子82
2024-05-25
1.排骨洗干净,木耳,姜,辣椒,等洗干净待用。
2.排骨热水汆一下去血水。大家都会的。然后将排骨,姜片,辣椒,黄酒一起放入电饭锅,加入适量水。电饭锅。
3.在水没烧开之前把浮沫去干净。烧开。
4.烧开后将电饭锅调成保温模式。
5.一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开再调成保温模式。
6.再来一次,一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开,再调成保温模式。这时候我一般会放点木耳进去一起烧。随意。
7.再一个小时后,可以放萝卜或者冬瓜进去煮熟,调味了。然后可以开吃啦。
1.排骨洗干净,木耳,姜,辣椒,等洗干净待用。
2.排骨热水汆一下去血水。大家都会的。然后将排骨,姜片,辣椒,黄酒一起放入电饭锅,加入适量水。电饭锅。
3.在水没烧开之前把浮沫去干净。烧开。
4.烧开后将电饭锅调成保温模式。
5.一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开再调成保温模式。
6.再来一次,一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开,再调成保温模式。这时候我一般会放点木耳进去一起烧。随意。
7.再一个小时后,可以放萝卜或者冬瓜进去煮熟,调味了。然后可以开吃啦。
左家庄与特8
2024-05-13
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