什么是电水壶温控器首先我们来了解一下电水壶的工作原理。电热水壶接通电源加热后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片，由于热胀冷缩的作用，双金属片膨胀变形，顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。温控器价格还要分种类说，有突跳式温控器和感温式温控器还有电子温控器，这里面还分是进口的还是国产的，还有不同型号的价格也不一样。进口温控器在20~40不等，还有更高的。国产的话从几元到20几元不等，要多便宜的都有，有些国产的只要2、3块钱。