利仁电饼铛烙饼方法哪位知道
2024-06-15 09:25:50 (47分钟前 更新)
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利仁电饼铛烙饼方法:
方法:开始时把和好的面尽量扞的薄一些,涂上油,麻酱,糖或者盐,卷起来成条状,然后再像蛇一样盘起来,注意两头不要放在中间位置,不然杆成的饼中间无层,盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼,即可,电饼铛开启 待指示灯熄灭 把饼放入,合上盖,再等指示灯熄灭后查看 上下焦黄 即可出锅,这是家常饼的做法,如果要让饼酥一些可在面里放点小苏打即可,当然也可放快速发酵粉,体积会增大一倍 松软好吃,这你可自由发挥,和面时放牛奶 鸡蛋.
利仁电饼铛烙饼方法:
方法:开始时把和好的面尽量扞的薄一些,涂上油,麻酱,糖或者盐,卷起来成条状,然后再像蛇一样盘起来,注意两头不要放在中间位置,不然杆成的饼中间无层,盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼,即可,电饼铛开启 待指示灯熄灭 把饼放入,合上盖,再等指示灯熄灭后查看 上下焦黄 即可出锅,这是家常饼的做法,如果要让饼酥一些可在面里放点小苏打即可,当然也可放快速发酵粉,体积会增大一倍 松软好吃,这你可自由发挥,和面时放牛奶 鸡蛋.
久美雍希
2024-06-15
要做好馅饼首先将面粉用开水烫熟,揉匀稍醒,揪成约二两左右剂子若干个,然后用手按成饼的形状注意千万不要用擀面杖擀呦!不然包的时候容易露馅。馅料可以随便,比如猪肉馅、牛肉馅、韭菜馅等,取一个剂子摸上馅料,围起来包住,慢慢的用手按,一直按成饼形
要做好馅饼首先将面粉用开水烫熟,揉匀稍醒,揪成约二两左右剂子若干个,然后用手按成饼的形状注意千万不要用擀面杖擀呦!不然包的时候容易露馅。馅料可以随便,比如猪肉馅、牛肉馅、韭菜馅等,取一个剂子摸上馅料,围起来包住,慢慢的用手按,一直按成饼形
咚董董动
2024-06-09
主料:面粉200g, 葱花10g
辅料:胡椒粉适量, 盐一勺, 橄榄油一勺, 姜粉5g
做法:
1.面粉用温水和好,用湿布盖在容器上,等1小时。
2.将面团擀成面饼,刷上一层橄榄油,撒上盐,胡椒粉,葱花。
3.到这一步的做法很多,我的做法是:把面饼切成三份,每份捏成一个小面球。
4.每个小面球分别擀成一个小面饼,中火炸至两面焦黄即可。
主料:面粉200g, 葱花10g
辅料:胡椒粉适量, 盐一勺, 橄榄油一勺, 姜粉5g
做法:
1.面粉用温水和好,用湿布盖在容器上,等1小时。
2.将面团擀成面饼,刷上一层橄榄油,撒上盐,胡椒粉,葱花。
3.到这一步的做法很多,我的做法是:把面饼切成三份,每份捏成一个小面球。
4.每个小面球分别擀成一个小面饼,中火炸至两面焦黄即可。
大庆张总
2024-05-29
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