不锈钢和硅胶手动打蛋器大伙觉得哪种好用

电动打蛋器。它的用途就比较广，像是打发鲜奶油、打发黄油、打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋器。电动打蛋器又分为手持型和桌上型。照片上的电动打蛋器就是一款手持型打蛋器，也是比较适合家用的。桌上型打蛋器一般在西点蛋糕坊中会用到，适合比较大量的材料。

如果你只是拿来打蛋蒸水蛋之类吃买个手动的就够了，如果要做蛋糕什么要比较多鸡蛋的还是用电动的吧，不然手酸死        手动的会很累，效果肯定也不如电动的好了。尤其是做蛋糕，蛋白的打发，奶油的打发都需要打蛋器。打出来的效果也会直接影响到成品的质量。如果条件允许当然买电动的了，很方便.家庭用的那种不超过100RMB                价格来源于网络        仅供参考

我觉得硅胶的好，不会撞伤器皿，而且也不会有乒乒乓乓的撞击声。硅胶是无毒无味，食品级材质的，而且市场上的硅胶打蛋器，其他里面是不锈钢的，只是外面加了一层硅胶，属于改良，新一代产品。