红枣又可以称之为大枣，它属于小乔木果实，最高可以长到10米哦，非常的优秀。许多红枣都在海拔一千七百米以下的环境生长，非常适合广为栽培。无论是在国内还是国外，红枣都是可以常见到的果实哦。虽然说红枣富有丰富的维生素，但是它的枣核也毫不逊色。许多人都非常喜欢将枣核留下来药用，因为它不仅可以起到强身健体的功效，而且价格也极低。
功效
1、秋季的时候，人们很易受到秋燥困扰，表现出口干、便秘、鼻子出血等秋燥的症状，坚持吞津咽液养生法在一定程度上缓解秋燥带来的种种不适。吃完枣肉后立即把枣核吐出，有的朋友干脆直接购买无核枣。这种吃法仅仅发挥了枣肉的补益功能，却未能利用枣核的“生津”功能。
2、李时珍指出：“常含枣核令口行津液，咽之佳”的养生方法。实践证明吃完枣后将枣核含在嘴里，有促进唾液分泌的作用。现代研究表明唾液中含有多种酶类，具有帮助消化(消化食品)和增强机体免疫力的功能。吞津咽液是历代养生家推崇的养生方法，坚持练习，可以缓解口干口渴、皮肤干燥、便秘(便秘食品)等症状，还能起到养颜的作用。对于脾胃虚弱的老年朋友来说，可润泽胃肠，促进消化。
3、吃完枣肉后，别急着吐核，将枣核含在嘴里10—15分钟，用舌尖不断地翻动，待口中的津液较多时，徐徐咽下，然后再重复上述动作，注意切勿连同枣核一起吞下。儿童及有吞咽功能障碍的人不宜采用此法。民间有“枣益脾而损齿”的说法，枣糖分含量较高，一次吃太多不利于牙齿的健康。
4、大枣具有补中益气、养血安神作用的大枣成了餐桌上的“常客”。然而一般朋友们在吃枣时，别急着吐核，将枣核含在嘴里10—15分钟，用舌尖不断地翻动，待口中的津液较多时，徐徐咽下，然后再重复上述动作，注意切勿连同枣核一起吞下。有龋齿的患者不宜长时间含枣核，即使是牙齿健康的人，含枣核后应及时漱口，方便时，最好能刷牙。
食疗做法
①枣核泡水，养肝排毒
枣核的一个冲泡细节决定着它功效的高低。枣核坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的枣核不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
②枣核熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将枣核、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，枣核：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与枣核、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
枣核的优点数不胜数，不仅可以药用，还能够下酒菜食用哦，非常的厉害。枣在种植的时候一定要注意环境温度，尤其是萌芽时期，如果温度高于15摄氏度，苗木就可能死亡哦。当然，因为红枣的适应性极强，即便是土壤贫瘠，它也能健康的成长。我们最好在春季的时候栽种红枣，多施肥，多除虫，这样它的枣核才可以长的更优质，才会更有营养。
