橘子这种水果大家也不陌生吧，在秋冬季节的时候可以见到橘子黄橙橙的身影，橘子酸酸甜甜的口感非常好，许多人都喜欢吃橘子这类水果。橘子还具有很多好处，比如含有丰富的维生素和纤维素，可以为人体带来许多好处。吃橘子人们是非常擅长了，但是对于橘子的功效人们却了解不多，橘子的作用和功效有哪些?具体怎么吃才能起到食疗效果呢?
橘子功效
橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动，还可降低毛细血管的脆性。橘子富含维生素C与柠檬酸，具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯，可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。
类黄酮：柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型，Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。
橘子的作用
美容、消除疲劳
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
促进通便、降低胆固醇
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
阻断癌细胞生长、保护基因完好
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
【食疗偏方】
糖橘饼
原料：橘子500克，白糖250克。
制法：将橘子去皮核，加白糖腌渍1日，再以小火煨熬至汁液耗干，把每瓣橘肉压成饼，再拌白糖风干数日后用。
功效：治食后腹胀、咳嗽痰多。
橘核杜仲粉
原料：橘核、杜仲各100克，盐，酒各少许。
制法：将上两味研末，然后盐酒送下。
用法：每日2～3次。
功效：治腰痛
橘子的作用和功效有哪些?橘子的功效虽然是有很多，但是大家也需要知道一些吃橘子的禁忌，比如在空腹的状态下不能够吃橘子，因为橘子酸性物质的刺激可能会为胃部带来负担;还有每次吃橘子的量要能够把控好，不能够一次性的食用过量的橘子，不然会给自己非常难受，因橘子吃多了是可能会引起“上火”等不适，咳嗽情况下也不能吃橘子。
