在现代楼房设计中，厨房是十分讲究的。最突出的是开放式和封闭式的差异。开放与封闭，主要是由于中西方饮食方式的差异，中国人重炒菜，油烟大，污染重，所以要封闭;而西方重蒸烤、凉拌，所以开放。厨房的设计装修已不仅仅是为了满足主人下厨，更多的是体现主人的时尚品味。但厨房是开放式的好还是封闭式更胜一筹呢!宁波装修网专家对此作出专业分析。
开放式厨房
开放式厨房最大的优点莫过于它的美观性，它把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，装修风格与整个家居(客厅)环境相融合，形成了一种空间上的协调性。开放式厨房可以显示出一种比较大气的视觉效果，使原本小的空间看起来变大了，整个房子的亮度也增强了。
开放式厨房受欢迎的另一个原因是它已经成为家人聚会、接待亲友的一个休闲空间，能体现厨房是相聚的地方这一现代理念。在厨房工作时，你的视线可遍及客厅、餐厅，便于照顾小孩，但是开放式厨房属于欧美风格，西方人做饭时油烟的排放量比较少，这与我国的情况是不同的，所以这种类型的厨房比较适合不常在家做饭或者喜欢吃西餐的家庭使用。如果经常在家做饭，可以选择下排风烟机，吸力大，非常适合开放式厨房使用。另外，相同面积的厨房，因为少了隔断，所以装修上更省钱。
封闭式厨房
目前在厨房装修中，封闭式厨房仍占着主流地位，很受普通大众们的欢迎。不仅可以隔离油烟和热气，而且封闭式厨房的装修可以有自己的风格，和客厅、饭厅的风格区别开来。
现在很多户型虽然总面积很大，但厨房的面积多集中在6～10平方米。随着微波炉、洗碗机、电烤箱等厨房家电的日益普及，炸、煮、蒸、煲等分工也日益明细。
所以，建议家里有老人的比较适合做封闭式厨房，这样会最大限度上满足老人日常下厨需求。
两式厨房谁强谁弱，宁波装修公司设计师建议业主可以根据自己的需求，根据房间的格局等来设计出自己想要的效果。当然，厨房是用来工作的地方，应该把它改造成轻松的空间，所以最重要的是看将来谁在厨房待的时间长，那就按照他的意思改吧!
