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酒店厨房装修效果图(附装修设计要点及案例图片)

2024-05-03

装修导读:酒店厨房是给客人烹饪美味佳肴的场所,俗话说,要想留住人,就先留着人胃。所以,看似简单的厨房跟酒店的业绩可以是大大的有关系哦。一个理想的酒店厨房装修设计方案,不但

  酒店厨房是给客人烹饪美味佳肴的场所,俗话说,要想留住人,就先留着人胃。所以,看似简单的厨房跟酒店的业绩可以是大大的有关系哦。一个理想的酒店厨房装修设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务,并不断提高顾客回头率。反之,一个粗制滥造的设计,可能由于设备、器具安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量,时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。综上所述,酒店厨房装修设计在整个酒店的设计中就占有非常重要的地位了。

  郑州装修网的专家告诉小编,一般酒店设计师(特别是新设计师)在设计厨房的时候都会参考别家的酒店厨房装修效果图,从而学习别人优秀的地方,避开一些常犯的错误,设计出来有自己的特色的酒店厨房效果图,下面就一起来欣赏几张专业的酒店厨房案例图片。

  

酒店厨房装修效果图(附装修设计要点及案例图片)

  酒店厨房效果图一:这张装修效果图把厨房分为三个部份,左边是烹饪的炉头,中间为放置佐料和配菜的长台,右是边是洗菜和切菜的长台。

  

酒店厨房装修效果图(附装修设计要点及案例图片)

  酒店厨房效果图二:这张装修效果图相比上面更加专业,整个厨房被分成多个专用区域,本图展示的是两排炉头

  

酒店厨房装修效果图(附装修设计要点及案例图片)

  酒店厨房效果图三:厨房冷冻柜及配菜台

  酒店厨房装修设计要点:

  在进行酒店厨房设计时,整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计,并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整,同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。

  一、厨房设计的原则

  1、解客户厨房的既定菜式,设计均以此为中心;

  2格按格生熟食品分隔的原则

  二、厨房设计时要重视的地方:

  1、厨房的通风。

  2、厨房的明厨、明档。

  3、厨房地面。

  4、厨房的用水和明沟。

  5、厨房的灯光。

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