现在的电陶炉的功率最大一般在2000W--2200W，你说的热功率就是电陶炉内部的发热盘通过加热面板，再加热上面的锅具，应该是略低于功率，热效率来说一般在80%左右。电陶炉的调节主要在于它的主板，也就相当于变流器，由可控硅控制电流来控制电压，从而控制了功率，其在炉中心有炉芯来感知温度。达到一定温度时自动解调电流控制温度。电陶炉是非常安全的炉具。电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热，电陶炉采用电阻丝发热。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网； 进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项独 特优势，因为其发热原理为电阻式发热技术，低辐射。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。