其实现在的房子厨房有没有窗户不是问题关键。关键是要有烟道。
1、很多开放式厨房都存在不靠近窗户的问题，安装高功率的抽油烟机才是关键。装修的时候装油烟机的人把链接烟道的口调好，不然别家的烟倒灌回来就麻烦啦。
2、尽量用玻璃推拉门，以增加厨房的采光面。
3、摆放一些能吸收油烟、净化空气的绿色植物，改善厨房内的空气质量。
当然，有窗户更好，无论对通风还是光线都好很多。毕竟房子要住很多年，建议你在装修之前，把自己住房的平面图，找专业的设计公司帮你参考装修方案，以便综合多方面的建议，做出尽量完全的装修方案。
参考资料：（来自网络）
关于厨房收纳 误区一：小户型厨房一定得设备功能齐全吗？
设计师说：不一定。不要把小户型厨房想象成一只“小麻雀”，身体虽小，但必须五脏俱全。一个小面积的厨房空间，与其勉强塞下一个整体厨房，不如根据家人数量与需求弱化一部分配置，给一些最实用的工具与功能电器腾出空间。
【你用得上的设计经验】
1. 充分利用“战略要地”台面。
对于面积较小的厨房而言，放大空间最为关键的，就要充分“放大”台面的使用空间。你可以在台面和吊柜之间添加一块层板，隔开上下区域。这样一来，既可增加使用面积，同时也不影响对于台面的使用。
提醒一下，吊柜的深度也有大讲究，一般的吊柜深度在30cm，但其实可以做到35cm，就可在无形之中放大收纳空间。
2. 减掉那些不必要的厨房配置。
小厨房虽然面积有限，但管道一样很复杂繁多，实际上不需要全套配置碗柜、拉篮、抽屉等较占用空间的设计。现在市面上的水槽产品流行子母双槽，虽然使用更为便捷，但在空间有限的情况下，就功能而言，单槽就可以满足你的需求。
此外，要注意选购的厨房家电的体积。多门冰箱和双门冰箱的选购，两者的储藏大小基本相同，但双门比多门一般要宽15cm—25cm。
3. 观上探下寻找储物空间。
在一些厨房电器的摆放上可以动一点小脑筋。如，可以在吊柜下方支一个金属架，立体摆放微波炉、烤箱、电饭煲等厨电产品。
【学学流行日本的收纳方式】
统一分类收纳厨房用具、食材是日本人的一个好习惯。也许把各种食材装进同一规格的玻璃或塑料器皿中，感觉有点麻烦。但养成这个习惯后，你就可以对橱柜内部做到最大空间利用的多层隔断处理。
此外，统一整齐的收纳器具，以及其内部的各色食材，本身就是很好的装饰品，如多层整理架。多层整理架在日本非常流行，甚至可以说每家必备，很多家庭电器的摆放都借助于整理架，你经常可以看到冰箱上搭架叠放微波炉的组合方式。
关于厨房分割 误区二：小户型厨房最好设计成开放式？
设
计师说：受时尚大片和潮流杂志的潜移默化，现在的业主尤其是年轻人，对开放性厨房总有着莫名的好感。开放式厨房的确可以最大限度地放大空间，但对于准备长
期在家烹饪的小空间而言，更适合封闭或半开放式设计。因为，中国的饮食烹调习惯，即使再好的油烟机，也很难全部消除爆炒过程中产生的异味，容易影响客厅的
环境。
【你用得上的设计经验】
1. 如果业主是不常在家开伙的新婚夫妇或购买的只是过渡房，开放式的厨房也未尝不可尝试。在开放式的厨房中，推荐购置侧吸式的油烟机，可以尽可能缩小油烟机和灶台的距离，吸烟的效果更出色。
担心油烟影响客厅环境的业主，可以选择在后期配备一个导烟机。导烟机可以形成一道风墙，阻挡油烟的溢出，价格约在2000—3000元左右，对于热衷时尚，且享受做饭乐趣的新婚小夫妻而言，是个不错的选择。
2. 不用在墙上打一个洞，网购一根几十元的简易伸缩杆，再扯一片面积能遮挡整个厨房门位置的花花布料，请裁缝一加工，一幅极具装饰效果和实用性的布帘，就能帮你轻松搞定油烟问题。而烹饪时间一过，掀起布帘或卸下整幅帘子也都不费力，快速“还”小厨房一个通透空间。
【学学流行日本的分隔处理】
受
清淡饮食习惯影响，日本的厨房几乎都以开放式的为主。但是很大一部分爱干净的日本女孩，对于油烟问题也很重视。在日本比较流行的处理方式就是在灶台和油烟
机之间，正对灶台的位置会多设计一道强化玻璃挡墙，以防止油渍进入客厅，同时又能保证厨房的通透性与两个空间的融合性。
关于厨房设计 误区三：U形厨房设计更实用？
设计师说：对于大户型的厨房，发挥空间大，U形、T形会更大气时尚，操作便捷。但对于空间有限的小户型来说， U形、T形反而过于拥挤，霸占位置，一字形或L形的布局更为合理。
【你用得上的设计经验】
1.
L形布局设计中的三角区域，如果配合五金产品运用得当，可以使灶台、水槽、操作台形成一个“三角工作空间”，在操作上更为便捷。不仅如此，L形在拐角处形
成更大的储物空间，同时增加了台板的使用面积，受到小户型业主的欢迎。但请注意，为了保证厨房的布局紧凑与取用方便，调味料需尽可能靠近灶具，吊柜要尽可
能靠近水槽。
2. 有一部分小户型的厨房，属于双开门结构，即厨房两侧都有门，分别通向客厅和阳台，这样的情况下，L形设计就很难有用武之地了。操作区可呈一字形沿墙布置，才能在使走道保证畅通的情况下，最大限度地使用厨房空间。
【学学流行日本的厨房布局】
日本人有一个习惯，习惯于将同质物品归类摆放整齐，所以更流行一字形与U字形。而小户型厨房的主打设计几乎都为“一字”。其中，料理台和餐桌连成一条直线的摆放方式在日本最为流行，这种从烹饪到就餐按时间顺序类流程化的厨房设计，非常顺手，中国业主也可以试试。
关于厨房色彩 误区四：小户型厨房要出色就得靠色彩？
设
计师说：小户型在空间上，注定无法与大房子PK。所以，小而精致，靠个性色彩赢得访客的惊叹，成了很多年轻业主的“小心思”。无数时尚家居杂志上，色彩斑
斓的迷你厨房，实在是太有诱惑力了。但事实上，回归生活本身，对于小户型厨房而言，统一而通透的浅色系，能让你家的小厨房更“耐人寻味”，更持久的舒适清
爽。
【你用得上的设计经验】
统一的色调，明亮的色调，能在视觉和心理上让小厨房得到空间延伸的印象感。虽然，马赛克
和深色系图案的适当装饰，可以提升厨房的整体效果，但一定要控制其在整个空间中的比例。在小空间中大面积装饰过于复杂的颜色，第一眼惊艳过后，随着各色厨
房用品的增多，使本来就不大的空间看上去非常杂乱。
如果因为风格要求，不可避免的需要深色系，可以请同一色系的浅色来“搭档”，不至于使整个空间显得杂乱或沉闷。
【学学流行日本的厨房色彩】
日本的厨房空间，自然色和木质材料的运用最为频繁。搭配上，统一简约的色彩配色法则，代表着干净、明亮、舒适、环保的风格与品位，一直是小户型业主最钟爱的厨房色彩，流行了很长一段时间，并且在将来会继续流行。