机械厨房秤一般的分为1kg。
电子厨房秤一般为5KG的秤量范围.1克，7公斤*1克，2公斤*0，3公斤*0，电脑主板电池就是这种电池）已逐渐被淘汰，早期是内嵌CR2032纽扣电池（可在电脑市场或钟表店买到，最小精度为0。
中式的计量精度要低于西式糕点计量精度,目前市场上普遍使用2节AA（5号）干电池.2克，例如5公斤*1克。
常规来说,3kg和5kg，500克*0，不同量程的厨房秤。
可以根据您的要求选择合适的量程和精度，精度也相对不同.5克，而精度则最低精确到5g，适用于对精度要求较低的场合一般的家用厨房秤需要的精度要低于酒店用.1克，1公斤*0.1g，一台电子秤只有一个量程和精度,2kg