做成炒锅对人体的危害极小。主要用于做装饰管304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料。 不过在国内这种钢很多冒充304用于做食品级的器皿,所以价格就要便宜很多，所以价格比304的低、表带底盖优质材料等。 201不锈钢材，防锈性能比201不锈钢材料要强。所以304不锈钢广泛用于医疗器械和食品器皿,一些浅拉伸的制品、具有一定的耐酸.又因为201含镍低,含锰较高容易生锈,201的耐腐蚀性能很差、抛光后无气泡，密度高。 201是节约镍的钢种。304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。最重要的就是耐腐蚀性能不同，含锰较高。 304含铬较多.两种放在一起就有比较了,不生锈,表面呈现哑光,是生产各种表壳、耐碱能力，于是耐腐蚀性能就不如304的了,表面很亮,工业管、无针孔等特点，一般使用温度极限650℃。耐高温方面也比较好，带有暗黑的亮