怎样装饰慕斯蛋糕
？？？？？？？
最近想做蛋糕了看了网上一些介绍发现慕斯蛋糕还是蛮简单的就是想请教一下高手我要做一个慕斯那个总材料的比例要怎么掌控比如奶油和鱼胶的比例是什么样的还有蛋糕和慕斯的比例是什么样的谢谢
很多都是先自己做蛋糕，然后再做慕斯什么的盖在上面？能用普通蛋糕代替么？因为家里没有烤箱，也有个别的说直接用海绵蛋糕。做慕斯蛋糕用的蛋糕跟普通的蛋糕有什么区别么刚才在网上看到很多慕斯蛋糕的做法
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