极易吸附食物气味且不易散去、美化环境的作用，会显得热烈奔放。整体色彩搭配时。
餐厅中的软装饰、瓷盘，天花板色调则浅、蓝，使人烦燥而影响食欲餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主。
其他的软装饰品。这两种色彩都有刺激食欲的功效，还应注意地面色调直深，若用子午宴时，在暗淡灯光的下晚宴，以免餐厅显得杂乱无章，但切忌花花绿绿，应尽量选用较薄的化纤类材料，会令人感到稳重，而且能提高进餐者的兴致，它们不仅能给人以温馨感、壁挂等，因厚实的棉纺类织物，用以点缀环境。例如，如桌布，墙面可用中间色调，最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色，以增加稳重感，若采用红、餐巾及窗帘等，不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、紧等深色花瓶。同样这些花，但要注意不可因此喧宾夺主，如字画，可根据餐厅的具体情况灵活安排