如何配置中筋面粉，做酥皮点心的。

2024-06-08 08:25:30 (45分钟前 更新) 178 2103
酥皮蛋挞。高分采纳，还有酥皮点心的，说详细的

最新回答

蛋挞酥皮的是低筋粉220克，高筋粉30克 我用这个比例
蛋挞酥皮的是低筋粉220克，高筋粉30克 我用这个比例
小囡1234 2024-06-08
市面上有卖的，比如“福临门”面粉，面粉筋度在22（湿面筋）左右的都能做挞皮
市面上有卖的，比如“福临门”面粉，面粉筋度在22（湿面筋）左右的都能做挞皮
小小的I 2024-05-25
中筋面粉：用40%的强筋粉加60%的低筋粉掺和在一起就可以了.
中筋面粉：用40%的强筋粉加60%的低筋粉掺和在一起就可以了.
灬筱筱筱灬 2024-05-18
高筋粉和低筋分1：1
高筋粉和低筋分1：1
PaperwizPx 2024-05-16
蛋挞酥皮的是低筋粉220克，高筋粉30克 我用这个比例
蛋挞酥皮的是低筋粉220克，高筋粉30克 我用这个比例
汤汤小朋友 2024-05-02

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