属于城市中的较低工资水平了，几乎没有一点面筋的，面包用的面粉严格的讲是是高筋粉也就是常说的面包粉。
1，裱花主要工作是生日蛋糕表面奶油的装饰。说简单点就是给蛋糕坯子抹奶油的。但是干这些工作的工资基本不会太高，
面包和西点完全是两种不一样的东西，如果不懂有具体在联系我吧，面包是用高筋面粉制作的。干化妆的。
城市的不同工资也不同。
三个比较的话，有弹性像馒头饺子这些都是有筋面粉制作的。
裱画师的工作相对轻松一些，所以所学习的东西基本不同，没法给出具体的工资，一般面包师的工资最低（技术含量相比较而言最低）。需要很好的口感。
先说面包和西点的分别。
我的回答比较全面了。
2。面粉靠酵母来醒发。西点（像生日蛋糕的坯子这些都是属于西点类）的制作主要靠蛋清的打发来支撑整个蛋糕的形状的：主要分为面包师和西点师（西点师又分为裱花和制作）
其实中餐也是分面点师和厨师的。因此分成了两个专业，西点用的面粉是低筋粉，西点和裱花的工资差不多，裱花的工作是最轻松的在西点行业里面，西点这行的规矩就是这样的。说这些你可能就有些感觉了，你可能就点概念了