法式面包基本可以说是不用油,就拿法棍来说,它里面只有面粉、水、糖(少量) 里面就不含有油,所以法式的没有油 而欧式的基本上都带有油的。
欧式面包就是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包(Kornspitz)以及丹麦面包(Dannish),意大利面包(Ciabatta)等,面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包
法国面包(baguette),因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同,它的外皮和里面都很硬,所以除了法国人之外,并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验,上等的法国面包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外,还有一种月牙型的面包
是奶香的那种,做法上或者用料上~!
法式家具和欧式家具看起来风格很像,不知道它们之间有什么区别呢?
欧式家具、法式家具和美式家具有什么区别?
看法式比欧式要贵好多,为什么?
请详细说明一下````!!````
达利园那种口感不太软很有嚼劲的面包,配料,要详细的做法就是盼盼,用量等
法式风格与欧式风格的区别
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