餐厅是一个公共的用餐场所，也是一个有很多人的工作场合。因而两方面都需要顾全考虑。在用餐环境的软装设计环节总的原则便是因地制宜，菜品和软装要搭配起来。木纹质感的墙面，纹饰精美、曲线优雅具有厚重感的桌椅，配上暗暖的灯光，搭配亮色烛台、田园风景画作、花艺无疑是西餐主打的招牌风格。古香古色的中餐店、简洁明快的快餐厅都是由这类原则指导。还有一种复合型的设计原则，是将两种风格搭配在一起，满足多种需求。
其实餐厅的设计原则，无外乎安全，舒适，健康这几大类，如果你是学设计的，建议系统学习一下，才能提高，很多空间设计的书籍都会有提到。如果是想设计餐厅，建议找专业的人做专业的事，比如厦门巨子创奇，可以先了解看看，有很多精品案例可以参考