厨柜是整个厨房的骨架,是需要量身定做、设计为先的工程。这就提出了一个问题,在那么多高低错落、尺寸不一、功能有别的柜形中,该怎样去选择呢?纵观厨柜柜形,分为吊柜、地柜、特殊柜形三大类,其功能无外乎包括洗涤、料理、烹饪、存贮四种。 吊柜以存贮为主,其中比较特殊的是烟机柜。烟机分薄型、深型两种,烟机柜也要相应调整。柜中还经常出现一些装饰柜,比如玻璃门柜、酒柜、吊柜端头和圆头层板柜等等,在满足存贮功能的前提下,吊柜还会有丰富多彩的变化,来展现出每个厨房主人的不同个性。 地柜除去存贮外,还需安排好其他几项功能,所以地柜中的洗涤柜、料理柜和灶柜是必选件。洗涤柜、灶柜在料理柜左右(这个次序千万别错!),灶柜上面正对着烟机柜。 由于灶有台上灶、嵌入式灶之分,灶柜也就有了相应的变化。前者比其他地柜矮差不多20公分,放上台上灶