哪位专家能说说古代饭店装修怎么设计

一：餐厅家具的选择
　　中式餐厅的中桌、椅、条案是必备的三大件。桌、椅、条案都以木质为主，颜色一般为深褐色或古铜色，具有浓郁的仿古气息。桌子一般为八仙桌或圆桌，摆放在屋子正中央，在我国北方的四八宴席中选用的是木质方形八仙桌，寓意接纳四方来客，给予八仙祝福。椅子一般是我们现代的木质仿古椅，一般都是仿明清样式制作而成，椅子样式要与八仙桌相搭配，在农村四八宴席上也有选用原始长条凳的，那样古朴气息更加浓郁。在中式餐厅中，条案是必不可少的，条案一般放在八仙桌后边靠近墙的地方，条案上摆放古式花瓶、笔墨纸砚等物品，让餐厅中时时处处有书墨飘香。
　　二：餐厅室内的装潢
　　中式餐厅中的中国元素除了家具以外，更为重要的就是室内装潢设计了。中式餐厅的墙壁装修选材上不宜选用墙面砖、乳胶漆等现代材质，可以选用中式仿古墙纸，上面最好印有中国古人喜爱的鹿、鹊、鱼等含义深刻的动物图案，或者在墙壁上挂上“梅、兰、竹、菊”等画，借用植物的生态特征，寓意人类的情操和品质。餐厅地面宜选用原生态没有经过油漆加工的原木地板，原木散发的香气和原始图案，让人有穿越回古代的感觉。如果餐厅空间比较大的话，在进门处与餐桌中间还可以安放一个手工雕花加刺绣的屏风，这样中国元素会体现的更加淋漓尽致。
　　三：餐厅餐具的搭配
　　体现传统中国元素，餐具也是必不可少的物品之一。如果室内装潢和家具都是传统中式样式，而餐具选择不当就会显得尤其滑稽，不相匹配。选用中国古代陶瓷样式的餐具更能显得与古朴样式协调一致，现在市场上有专门生产销售仿古餐具的商店，比如四八宴席上选用的青花瓷四大盘子八个碗就是不错的选择。

饭店的装修是店的门面，是给人的第一印象，对于能否吸引顾客前来的首要前提。有些经营者在装修餐馆或饭店前，总想将餐馆（饭店）店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎，结果往往事与愿违，不根据自己餐馆（饭店）的具体情况，因时因地的灵活掌握装修的内容和档次．过分强调豪华，而忽视了文化品味和大众化的构思，不会收到好的效果举个例子：在某社区或大专院校周边开餐馆，内外装修都典雅华丽、店面描金画银，飞檐斗拱，朱红圆柱、古色古香。门前两位打扮花枝招展、身装旗袍的小姐临门相迎、相送，保安人员官服以待，来回渡步寻视。在此地区像这样大投资的餐馆，用餐顾客却寥寥无几。原因是顾客惟恐店大欺客。实际上就是装修没有考虑周边环境。不符合就餐人群的具体情况。没有考虑到就餐对象的经济实力又比如有几家家常菜馆，其业务都非常红火，就因为他们都有一个共识：那就是大众化的经营理念。他们经过多次社会调查后，决定装修店面各有特色，总的一个共同点就是大众化的装修，雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外，装修风格也朴实大方，不事张扬，能为百姓所乐于接受。

其一，要看你的店址以及周边环境。  
其二，要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和文化底蕴。  
其三，要根据你经营的特色与档次，掌握好装修规模，这个度应由经营者把握和确定。  
餐馆的营业大厅，也被称之为前厅，一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣，厅堂的高度是否合理，灯光的亮度是否适宜，店堂面积的大小，都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明，如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性，将会失去很多顾客光临用餐。