蛋糕如何装饰有人知道吗

你好，其实装饰小物其实可有可无  你把屋里的整个色调调好干净整洁  重点是灯光  打到蛋糕上显出色泽鲜艳。而且你也可以用奶油也是可以制作的。把水果什么的均匀摆在上面，然后可以用点巧克力饼干，基本上一个漂亮的蛋糕就可以完成的
希望回答能帮助到您。。

你好，这个是用糖衣做的。  我们这边老外做蛋糕一般都用这个，而不是奶油。  在超市里，蛋糕店里卖的最多的也都是用icing  sugar  做出来的蛋糕。  英文名叫icing  sugar  你去网上上找一下，有很多的，希望我的回答对你有帮助。

草莓慕斯蛋糕的装饰做法步骤：
1.  草莓洗干净，取缔切小块用食品加工机打成泥。
2.  吉利丁片用冷水泡5-10分钟。
3.  草莓果泥、砂糖和牛奶加热，不用煮沸，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化就可以关火。
4.  淡奶油加砂糖打7分发，预留出20克装饰时使用，剩下的加入朗姆酒和草莓果酱，搅拌均匀。
5.  草莓果泥放凉一些，差不多感觉跟手的温度相当即可，跟打发的淡奶油混合均匀。
6.  模具底部垫蛋糕片，倒入以上的料。放冰箱冷藏或冷冻。一般冷藏4小时以上，冷冻2小时就可以至凝固。
7.  凝固好的慕斯，用吹风机将慕斯圈周围吹热，取下慕斯圈。
8.  周围用彩迪卷贴边装饰，彩迪卷沾预留出的打发淡奶油黏贴固定。顶部码放一层草莓装饰。