请问保鲜膜透气吗

不透气，保鲜膜原理：  1，防止水分散发，起到密封的作用；  2，防止食物在储存时失去原有鲜味；  3，隔离空气  ，防止食物氧化（受到感染）。

保鲜膜原理：  
1。防止水分散发，起到密封的作用；
2。防止食物在储存时失去原有鲜味；
3。隔离空气  ，防止食物氧化（受到感染）；
您要是想做这样的实验最好是选用厌氧的菌种，注意密封度防止出现渗漏。还要注意选用食物的类型，是否符合选用菌种的成长条件，再有事注意温度，湿度，摇床速率等等等。。。关键是不知道楼主的实验目的是什么，无法提出针对性的解决方案

如果有透气性,保鲜效果不佳  
在国家PE保鲜膜标准里面对透气性的规定就有严格指标控制，这里面对透气性和比如其他拉伸强度问题，比如氧气透过性要求7000到20000之间，而水分就要求透过量越小越好。