茜草根的功效与作用及食用方法是什么

茜草根的功效与作用及食用方法如下；
①止咳、祛痰作用
　　小鼠口服茜草根煎剂有明显止咳和祛痰作用(氨水喷雾引咳法)，但加酒精沉淀后，滤液即无效。
　　②对平滑肌的作用
　　对离体兔回肠，茜草根煎剂能对抗乙酰胆碱的收缩作用。根的水提取物对离体豚鼠子宫有兴奋作用，产妇口服亦有加强子宫收缩的作用。
　　③其他作用
　　茜草根温浸液能扩张蛙足蹼膜血管并稍能缩短家兔的血液凝固时间，推测其有轻度止血作用。茜草根在试管内对金黄色与白色葡萄球菌、卡他球菌、肺炎球菌及流感杆菌均有一定抑制作用，对大肠杆菌、甲型及乙型链球菌无效。茜草制剂尚能治疗膀胱结石，它对由镁或铵构成的结石虽有一定的溶媒作用，但对膀胱结石实际上并无多大作用，可能它兴奋膀胱肌肉，从而帮助结石的排除。对大鼠的实验性肾或膀胱结石的形成，也有某些抑制或防止作用。
茜草茵陈茶
出处：《急难重症新方解》
组成：茜草、茵陈、淮山药各20克，甘草15克，白糖适量。
功能：活血化瘀，清热利湿。
主治：急性黄疸型病毒性肝炎，症见发烧，食少疲惫，厌油腻，巩膜、皮肤黄染，尿黄便秘，或伴肝脾肿大，舌红苔黄，脉弦滑。
制法：上方前四味药量加大2O倍，共研为末。每次用5O—7O克，置于保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷20分钟后，代茶频频饮用。饮时取清汁，参加适量糖。逐日1剂。
宜忌：脾胃虚寒、消化不良患者不宜长期饮服。
茜草乌龟汤
原料：乌龟1只，海螵蛸30克，茜草根20克。
做法：将乌龟去壳及内脏，清水洗净后切成块。锅中加入适量水，放入乌龟肉块、海螵蛸、茜草根，先以大火烧沸，再改用小火煮3小时，调味即可。
药膳功效：本汤具有滋阴凉血，调经止血的功效。
茜草猪蹄汤
原料：猪蹄2个，茜草20克，大枣10枚。
做法：先用纱布将茜草包裹好。再把猪蹄洗净剁成小块，与大枣一起放锅煮至猪蹄熟烂，除去茜草可食。
药膳功效：本汤滋阴养血、凉血止血，适用于鼻衄、便血等症。

茜草，别名蒨草、血见愁、地苏木、活血丹、土丹参、红内消等。茜草为人类最早使用的红色染料之一，古文献中早有记述，多年生攀援草本，生于山坡路旁、沟沿、田边、灌丛及林缘，春、秋季采挖。有凉血止血、活血化瘀的功效。主治血热咯血、产后瘀阻腹痛、跌打损伤、风湿痹痛等症。

茜草性味:苦，寒。归肝经。有凉血止血，化瘀，通经的作用。主治血热吐衄，崩漏下血，血瘀经闭，跌打损伤，风湿痹痛。由于茜草有活血通经的作用，临床上常用来治疗风湿痹痛。    
茜草泡酒可以治疗关节炎（风湿痹痛），不论是风寒湿痹，还是热痹，茜草单味药都可以治疗。但是单味药使用药力较弱，最好是配伍其他的药物使用。    茜草在配伍其他药物的时候要注意鉴别是风寒湿痹，还是热痹。如果是风寒湿痹，可以配川乌、独活、海风藤等同用，以祛风除湿、散寒通痹；    如果是热痹，可以配忍冬藤、络石藤、秦艾等药，以清热通络止痛。