蔷薇花又名白残花，自古就是佳花名卉。为蔷薇科落叶小灌木野蔷薇的花朵。
蔷薇喜生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中，分布于华东、中南等地。于5~6月间，当花盛开时，择晴天采收，晒干作药用。
蔷薇花，花色很多，有白色、浅红色、深桃红色、黄色等，花香诱人。明代顾磷曾经赋诗：“百丈蔷薇枝，缭绕成洞房。蜜叶翠帷重，浓花红锦张。张著玉局棋，遣此朱夏长。香云落衣袂，一月留余香。”诗中描绘出一幅青以缭绕、姹紫嫣红的画面。
蔷薇花为蔷薇科植物多花蔷薇的花朵。分布于山东、河南、江苏、安徽、新疆等地。5~6月花盛开时，择晴天采收晒干即可。
食用功效 ：
有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。常用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。
味甘、凉。清暑，和胃，止血。治疗暑热吐血，口渴，泻痢，疟疾，刀伤出血。
现代研究：蔷薇花，含黄芪甙，挥发油。
蔷薇:
学名Rosa、英文Rose，泛指蔷薇科，
它的花语代表爱情和爱的思念。
盛开的蔷薇给予人对爱情的憧憬，
然而爱情不只是一场美丽的梦，
花虽然会凋谢，
心中的最爱却永不凋零!
蔷薇就是恋的起始、爱的誓约。
人工栽培的蔷薇花并不会结果，
不过野蔷薇却会长出娇艳欲滴的红色果实。
除了模样可以与玫瑰花媲美外，
果实也可以食用，还有药用价值。
蔷薇花语:美好的爱情，爱的思念。
各种蔷薇花语：
红蔷薇--热恋；
粉蔷薇--爱的誓言；
白蔷薇--纯洁的爱情；
黄蔷薇--永恒的微笑；
深红蔷薇--只想和你在一起；
粉红蔷薇--我要与你过一辈子；
圣诞蔷薇--追忆的爱情；
野蔷薇--浪漫的爱情