藤菜种植技术哪位清楚

蕹菜(藤藤菜)的制种方法
　　蕹菜又叫藤菜、蓊菜、空心菜、无心菜、空筒菜、通菜、竹叶菜。属旋花科一年生或多年生蔓性草本植物，以嫩梢嫩叶供食。喜温暖湿润、耐高温，产量高而稳定，是夏、秋季节极为重要的绿叶蔬菜。
　　根据叶型分为大叶型和小叶型两类。按花色不同，有白花种和紫花种两类。按种植方式分水蕹菜和旱蕹菜。旱蕹品种适宜旱地栽培，味浓，质致密，产量较低。水蕹适宜浅水或深水栽培，茎叶粗大，质脆嫩，产量较高。目前，北方以旱栽为主，南方旱栽、水栽均有，大致早熟品种以旱栽为主，中、晚熟品种以水栽居多。旱栽常用子蕹品种，直播或育苗移栽;水栽均用藤蕹品种，茎蔓繁殖。
　　⑴育苗：春季，当气温达到15℃时开始繁殖，华南多在2~3月，西南在3~4月，长江中下游地区在4月中下旬育苗。用种子播种或茎段扦插均可。为提早上市，最好用阳畦或棚室等保温苗床育苗。蕹菜种子大，每666.7m2苗床需种子15~20kg，可供1~1.3hm2移栽之用。条播或点播，播后用细土盖严种子，上覆稻草，再用竹片插成拱形棚，外用塑料薄膜覆盖，出苗后及时揭除稻草，注意通风、保温和灌水，尽量使床温上升到  20~30℃，促进生长。约经4周，苗高12cm时定植。茎扦插繁殖育苗时，先将种茎从窖中取出，温水泡湿，再密植温床中，使温度上升到35℃，约经1  周，芽子发出后再将温度降低到25~28℃。约20天，当侧枝长7~  10cm时，再移栽到秧田中，每隔17cm，埋压一条藤，让芽伸出泥外。苗高20cm时，再将其压倒，使节处向下生根，向上发二次侧枝。二次侧枝长大后，从基部2节处剪下作种苗，扦插于本田中。四川渡口  ，冬季不太严寒，霜降前用渣肥及草覆盖老根蔸后，可安全越冬，不需另行窖藏。翌年老根蔸发芽，长至7~10cm时，分栽苗床中育苗。广州常以去年宿  根长出的新侧芽直接栽植到旱地中。
　　⑵栽植：旱地栽植时选湿润肥沃处，按20cm见方距离直播或移栽。浅水栽植时，放水后按20~25cm距离，将苗茎基部和根栽插泥土中，深4~5cm。栽后放浅水，使大部分叶片露出水面，提高土温，促进发根。深水浮植者，将秧苗按13~20cm的距离编插到辫形藤篾或粗粗稻草绳上，一般绳长10m左右，两端套在木桩或竹竿上，使之能随  水面涨落而上下漂浮。
　　⑶管理与采收：  蕹菜管理的原则是早栽植、多施肥、  勤采摘。定植后前期气温低，旱地应勤中耕，水田应放水晒田提高地温。夏季植株生长快，应经常浇水施肥，  中耕除草，  并注意防治红蜘蛛、  蚜虫、菜蛾、白锈病等病虫的危害。采收要及时，一般当株高25~30cm时采收。方法是从茎基部2~  3节处割下，侧枝发生后在侧枝基部1~2节处割下，后期茎蔓过多时应将部分茎蔓从基部删除。大致10  天采收一次，每次采收后都要及时  追肥浇水。
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整理地块
1、地块消毒：用50%多菌灵或托布津按1:1000倍比例喷洒
2、适时施肥：亩施沼气液2000-3000公斤，复合肥100-150公斤作底肥。
3、适时播种：在2月中下旬（施肥后10-15天），选晴天播种，亩布藤藤菜种200-250公斤，均匀的散博在箱面里，播种后箱面无水，箱沟淹水，然后搭好棚架盖好地膜保温，每7天检查一下地膜保温情况。
特别说明的是，如遇在恶劣的低温天气，秋季马铃薯的种植栽培技术利用水田培育藤菜种的村民可以采取保温措施让损失降到最低，其方法就是对大棚覆盖双屋薄膜，且大棚四周要盖严实，不让冷风进入，并且要掏厢沟放水。一般情况下，有水的大棚里的温度与没有水的大棚的温相至少相差3℃。
适时揭膜
在3月中下旬藤藤菜芽长到10厘米左右，选晴天在上午9时后揭地膜两头，在下午6时后又把它盖好。一天揭一部分，3-5天内盖的地膜全部揭开，达到炼苗的效果，然后用遮阳网覆盖，达到降温和挡雨的作用，以便藤芽受到损伤。
防治病害
1、藤藤菜的主要病有：青枯病、猝倒病、棉腐病、霜霉病。
2、防治方法：防治青枯病、猝倒病用多枯乐或绿亨一号；防治猝到病用50%多菌灵或50%的托布津；防治棉腐病和霜霉病用甲霜灵或百菌清。
适时追肥
在追肥前，箱面必须淹水，水深深度在3-5公分，每隔7天施一次追肥。

分株繁殖
　　分株繁殖是最常用的繁殖方法。一是将母株丛全部挖出，重新分栽；另一种是由母株丛一侧挖出一部分植株做种苗，留下的让其继续生长。
　　挖苗和分苗时要尽量少伤根，随着挖苗和分苗随即栽苗。种苗挖出后应抖去泥土，一株一株地分开或每2~3个芽片为一丛，由母株上掰下。将根茎下部生长的老根、朽根和病根剪除，只保留1~2层新根，并把过长的根剪去，约留10cm长即可。
　　切片育苗繁殖
　　藤菜采收完毕后，将根株挖出，再按芽片一株一株分开，除去短缩茎周围的毛叶，已枯死的叶，然后留叶长3~5cm，剪去上端；再用刀把根茎从上向下先纵切成两片，再依根茎的粗度决定每片是否需要再分。如果根茎粗壮，可再继续纵切成若干条。这样每株一般可分切成2~6株，多者可达10株。须注意，在分切时每个苗片都需上带“苗茎”，下带须根。分切后用50%多菌灵1200倍液浸种消毒1~2h，捞出摊晒后用细土或草木灰混合黄土拌种育苗。
　　扦插繁殖
　　藤菜采收完毕后，从花莛中、上部选苞片鲜绿，且苞片下生长点明显的，在生长点的上下各留15cm左右剪下，将其略呈弧形平插到土中，使上、下两端埋入土中，使苞片处有生长点的部分露出地面，稍覆细土保护；或将其按30°的倾角斜插，深度以土能盖严芽处为宜。当天剪的插条最好当天插完，以防插条失水，影响成活。插后当天及次日必须浇透水，使插条与土壤密接。以后土壤水分应保持在40%左右。约经1周后即可长根生芽。入冬注意防寒。经1年培育，每株分蘖数多者有12个，最少5个，翌年即可开花。
　　种子繁殖
　　在花开后10~60min进行人工授粉。藤菜受精的适宜温度为28~32℃，相对湿度为53%~82%。为防止天然杂交“串花”，可用线扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋内温度过高。为了提高坐果率，还可从开花前2天起，每隔7~10d用0.1%的硼砂，或1：300倍液的磷酸二氢钾，或2%过磷酸钙，或1%尿素和氯化钾等水溶液做叶面喷施，直至最后一批蒴果坐果后20天为止。黄花菜以主花序顶端分枝及第二分枝的结果率最高。从节位看，第一和第二果节的结果率最高。为此，对于第一至第四个分枝，可以保留1~4果节上的花蕾，主花序顶端分枝可保留第一和第二果节上的花蕾，其余的花蕾应疏掉，使养分集中于果实和籽粒。    1、合理密植。采用密植可发挥群体优势，增加分蘖、抽薹和花蕾数，达到提高产量的目的。一般多采用宽窄行栽培，宽行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5万~7.5万株/hm2，盛产期达150万~225万株/hm2。
　　2、适当深栽。藤菜的根群从短缩茎周围生出，具有1年1层，自下而上发根部位逐年上移的特点，因此适当深栽利于植株成活发旺，适栽深度为10~15cm。植后应浇定根水，秋苗长出前应经常保持土壤湿润，以利于新苗的生长。
　　3、中耕培土。黄花菜为肉质根系，需要肥沃疏松的土壤环境条件，才能有利于根群的生长发育，生育期间应根据生长和土壤板结情况，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土时进行，第2~4次在抽薹期结合中耕进行培土。
　　4、施肥。藤菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，补施蕾肥。
　　冬肥（基肥）。应在黄花菜地上部分停止生长，即秋苗经霜凋萎后或种植时进行，以有机肥为主，施优质农家肥3万kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2。