请问,油菜花能吃吗
2024-06-23 17:45:38 (22分钟前 更新)
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可以,如果你去过农村你就会知道好多人都把它当菜炒着吃,城里也有好多人吃
可以,如果你去过农村你就会知道好多人都把它当菜炒着吃,城里也有好多人吃
碎碎便便
2024-06-23
油菜食用方法多样,可用于素炒,也可与肉片、火腿、香肠、海米、猪肝等原料一起烹制。在加工烹制时一定要用旺火、热油、快炒,这样,做出的菜肴才能达到颜色碧绿,鲜嫩美观的要求。如炒的时间长,会失去其特有的风味。另外,不新鲜变质的油菜不能食用,因为变质的油菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,亚硝酸盐有毒,能引起缺氧中毒。所以,不新鲜的油菜不要食用。
油菜食用方法多样,可用于素炒,也可与肉片、火腿、香肠、海米、猪肝等原料一起烹制。在加工烹制时一定要用旺火、热油、快炒,这样,做出的菜肴才能达到颜色碧绿,鲜嫩美观的要求。如炒的时间长,会失去其特有的风味。另外,不新鲜变质的油菜不能食用,因为变质的油菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,亚硝酸盐有毒,能引起缺氧中毒。所以,不新鲜的油菜不要食用。
尘世任我行
2024-06-21
当然可以吃了。据专家介绍,油菜花性凉、味甘,所含的植物激素能够刺激酶的形成,能够排斥并吸附掉人体内的致癌物质,改善肝脏的排毒功能,因此有活血化淤、解毒消肿的功效。油菜花是在油菜生长中很嫩的阶段就被采摘下来了,含有大量的植物纤维素,可以与胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合,降低脂类物质被人体吸收的比率;同时加速人体肠道的蠕动,有效地防止便秘。
当然可以吃了。据专家介绍,油菜花性凉、味甘,所含的植物激素能够刺激酶的形成,能够排斥并吸附掉人体内的致癌物质,改善肝脏的排毒功能,因此有活血化淤、解毒消肿的功效。油菜花是在油菜生长中很嫩的阶段就被采摘下来了,含有大量的植物纤维素,可以与胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合,降低脂类物质被人体吸收的比率;同时加速人体肠道的蠕动,有效地防止便秘。
带嘴过日子
2024-06-07
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