火龙果是仙人掌科多年生攀缘性肉质植物，原产于南墨西哥、太平洋边之中美洲诸国，于热带美洲、西印度群岛、南佛罗里达及热带地区均有分布或栽培。火龙果大致依果肉色可分为白色、红色和紫红色，黄龙目前有经济栽培者为哥伦比亚种，曾外销日本。商品栽培的火龙果主要有三类，即红皮白火龙果、红皮红火龙果和黄皮火龙果。 1.红皮红火龙果
红火龙果果肉红色或紫红色，鲜食品质佳。在台湾、广东、广西产期5-11月，海南产期更长。红肉火龙果自花亲和性差，自花授粉果率低，果实小，商品性差。需要白肉类火龙果授粉，坐果率高且果大。果实可加工成果汁、果粉、红色色素、冰激淋粉、果冻和果酱。目前红肉火龙果品种名称混乱，没有确定的品种名，各种植者根据自己的爱好而定.红肉火龙果卵形、圆形、圆筒形，果皮鲜红色、有光泽，果肉红色或紫红色，细腻而多汁，含可溶性固形物16%-21%，单果重350-1000克.
2.红皮白火龙果
白火龙果红皮白肉，鲜食品质一般。台湾、广东、广西产期在6-10月，自花授粉亲和性好，结果率高，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉及果酱。目前，白肉类火龙果以越南1号品种最好，是越南主要栽培品种.适应性强，生长快.果实大且表面无刺，平均单果重420克，最大1000克。可溶性固形物18.1%.丰产，每公顷产量16500-27500千克。
3.黄皮火龙果
黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质佳。花黄期长，花大而香。从现蕾至开花需45-60天，开花至果实成熟需90-100天，秋冬则需110-150天方可成熟.果实不裂果，自绿转黄需1个月(冬天)，转黄后任其挂在树上，可保留一个多月仍不会影响品质，是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，可溶性固形物18%以上，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市。
海南红豫火龙果种植基地引进台湾最新培育出的红肉火龙果新品种，目前国内极少有人种植。具有最耐储运、个头最大、产量最高、口感好的特性，而且不用人工授粉，可以节省大量的人力物力。
详细特性如下：
1、单亩产量数千上万斤。
2、品种为“台湾大红火龙果”甜度高。一般品种只有13、14度，而此品种高达23度。
3、成熟不裂果一般品种成熟后裂果率很高。
4、耐储存。不用放冰箱都可放十五天以上。放冰箱保鲜可以保存数月之久。
5、此品种个头大，1.2斤1.6斤甚至2斤多。
6、南北皆可大规模种植，可大棚种植
7、产出周期长，一株可产果20年以上，1年即可挂果，光照充足常年皆可产果
8、种植存活容易，生存能力强
9、农场大规模种植好项目，市场销售前景广阔，本品种红心火龙果市场采摘售价高达30-40元/斤，供不应求。
最新品种自花受粉金都一号超高甜度红心火龙果
1、自花授粉 (方便种植，大量减少人工成本)
2、甜度高 (甜度可达18-23，平均甜度20以上，市场高价追捧，客人吃了还想吃)
3、产量高(每亩平均产量6000斤以上，光照肥料充足，亩产可达万斤，平均批发价格12元以上，每亩利润极其可观)
4、最新研发品种耐碰撞(方便储存、长途运输)
5、种植价值、口感甜度远超老旧普通白心品种，市场热抢。
海南红豫农场千亩育苗基地，水天一色，顶尖农庄，大量高品质红心火龙果苗供应，台湾农业专家团队，一路护送成功种植，全面种植、运输、售后支持服务体系，直至您最终收获高额产出。
公司生产基地位于海南省，这里稀有的热带气候资源，阳光充足、空气清新、土地肥沃无污染，是理想的无公害热带水果生产基地。