苜蓿草含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，还有动物生物发育所需的氨基酸，微量元素和未知促生长是品质优良营养丰富的豆科牧草，被誉为”牧草之王”|。大量种植苜蓿草能句促进农牧结合，改善环境，保护水土，防止耕地次生盐渍化，保持水土，减轻农牧作物的病虫草害。
在我国，苜蓿草应用已经被奶牛行业广泛认可，它可以使奶牛增产增质，延长奶牛使用年限。养猪提高层母猪繁殖率，增强子猪抗病力，提高生猪肉质，在蛋鸡饲养中被认为可对蛋品质提高有明显效果。
豆科牧草——紫花苜蓿属一年生或多年生豆科草本植物，我国广泛分布，栽培面积最大的牧草。喜温暖，半干旱气候。日均温度12---20度，最适宜生长。高湿，高温生长不利，抗暴旱性较强，主根粗壮，根系发达，入土很深，能充分吸收土壤深层水分，对土壤要求不严。
1、播前准备
1．1选地
选择地势平坦，灌溉方便，表面无杂的地块，土壤ph7---7，5最适宜。
1．2整地
土壤疏松，平整、无硬块、大块、无残地膜及不利于播种的杂物，即达到：松、平、齐、碎、净、墒，六字标准。
1．3施肥
结合深耕施足基肥，一般亩施农家肥4000--5000千克，磷酸二铵10千克，或普通磷肥50千克。
2、播种
2．1播种方法和方式
播种方法：人工撒播，机械播种。
播种方式：单播和保护播种。
保护播种
小麦和油菜等其它作物混合播种在一起。
单播：将苜蓿单一的播种
2．2选种
选择抗病、抗、优质、高产、符合中国标准的苜蓿种籽，级别为：一、二、三级。净度为90%、95%、85%。发芽率 、90%、85%、80%。
2．3 播种期 苜蓿早春播种，早播扎根深、抗旱，第二年返青早；晚播扎根浅，不利越冬。
2．4播种量
播种量，紫花苜蓿撒播时，每亩1，2千克籽种，条播每亩0．75千克。最好与根瘤菌拌种后播种，，播后 应 轻耙或轻耱1遍。
2．5播距及深度
条播行距为20cm左右，收种宜宽，收草宜笮，播种深度2cm左右，土壤干宜深，土壤湿宜浅。
3、田间管理
3．1破板，镇压
出土前如遇土壤板结，影响出苗，应及时破板镇压
3．2 耙地。在早春土壤解冻后，苜蓿开始萌生之前进行耙地，既可保墒，提高地温，促进返青，又可以消灭早期萌芽的杂草。每次刈割之后，由于地面裸露，土壤水分蒸发强烈，应进行耙地保墒，也可以结合耙地进行追肥。对老龄苜蓿进行深耙，切裂根颈，促进其更新。
3．3 灌溉。各槎苜蓿的灌水次数和灌水量根据生长情况、气温高低、干旱程度等灵活掌握。
4、收割
4．1 适期收割。一般来说，以初花期刈割为最佳时期，这时产量高，草质也好。每年可收割2——3次。
4．2 留槎高度。在利用的第一年，留槎高度以3--5厘米为好；成年苜蓿留槎高度在3厘米左右。
4．3 采种。收取种子以生长第三、第四年的苜蓿较好，一年之中以头槎籽产量最高。