麒麟菜与石花菜区别有哪些
2024-06-03 14:34:43 (33分钟前 更新)
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不一样,是两个品种。石花菜用于提取琼胶,而麒麟菜用于提取卡拉胶。琼胶比卡拉胶的品质要高的多。石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。
不一样,是两个品种。石花菜用于提取琼胶,而麒麟菜用于提取卡拉胶。琼胶比卡拉胶的品质要高的多。石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。
绿色拇指跳
2024-06-03
您好,这两种是不一样的,尽管是人工制作,但是外形有点像,实际上材料是不一样的,分别用两种不同的胶类制作的,而麒麟菜比较贵,石菜花比较便宜。
您好,这两种是不一样的,尽管是人工制作,但是外形有点像,实际上材料是不一样的,分别用两种不同的胶类制作的,而麒麟菜比较贵,石菜花比较便宜。
a淡淡小雨
2024-05-26
区别:麒麟是四大神兽之一,与龙齐名,相传貔貅乃龙之九子,所以貔貅与麒麟不是一个 ,而麒麟多作为坐骑,但貔貅是出了名的有进不出,胃口极大,所以他作为守护财富的,当年龙之九子帮助明成祖朱棣取得帝位,朱棣为了让九子帮助他,让赑屃驮起神功圣德碑,赑屃无法站起来,其余八子为了大哥也没有回家,在人间,有看河边的,看屋顶的,钟,门的等
区别:麒麟是四大神兽之一,与龙齐名,相传貔貅乃龙之九子,所以貔貅与麒麟不是一个 ,而麒麟多作为坐骑,但貔貅是出了名的有进不出,胃口极大,所以他作为守护财富的,当年龙之九子帮助明成祖朱棣取得帝位,朱棣为了让九子帮助他,让赑屃驮起神功圣德碑,赑屃无法站起来,其余八子为了大哥也没有回家,在人间,有看河边的,看屋顶的,钟,门的等
kami麻麻
2024-05-22
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