塘鲤鱼价格有多贵

塘鲤鱼价格是80元/斤
塘鲤鱼，这种鱼叫沙塘鳢属鲈形目，塘鳢科，俗称：塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、土狗公。英文名：Dark  sleeper  。  体粗壮，头大而阔，稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁。口大，上位，斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。犁骨无齿。眼小，突出。背鳍两个，各自分离。各鳍均无硬刺。胸鳍大，圆形；尾鳍后缘稍圆。无侧线。体呈黑褐色，带有黄色光彩，腹部淡黄，体侧有不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹。
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塘鲤鱼。价格34元，
选购方法
1、体形　　鱼背要顺直，鱼体浑圆雄健，鱼身平衡，游姿平稳端正，口面没有歪斜，双颊没有凹陷，各鳍要对称，不能有残缺。
2、色彩　　锦鲤最直观的就是色彩，要求颜色一定要鲜艳，层次边缘要清楚，色层要厚，视觉上要有立体感。
3、斑纹　　一般来讲，锦鲤的斑纹越奇特越好，斑点在鱼身上的分布要均匀，斑块不能太碎，最好分布在鱼身侧线以上的背部。  
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塘鲤鱼价格大概是70元一斤
烹饪方法
塘鲤鱼白玉盅
材料：塘鲤鱼10条，鹃豆腐，葱姜，料酒，盐，鸡精
步骤：1.塘鲤鱼去内脏及腮，仔细洗净。
2.鹃豆腐切小方块，锅烧开水，加一勺盐，将豆腐氽烫后捞出。
3.锅热油，下葱姜，倒入塘鲤鱼煸炒，再倒料酒，加水2大碗，加盖大火煮开，汤色雪白。
4.小心倒入豆腐，加盐、鸡精葱花再次煮开即可。
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