枸骨，又名猫儿刺和鸟不宿。是冬青科冬青属的常绿小乔木或灌木。叶形奇特革质，表面光亮，果鲜红，缀满枝头时比较漂亮的。枸骨喜欢温暖湿润的环境，较耐阴，适于生长在微酸性的土壤上，有较强的萌蘖能力，耐修剪，生长较缓慢。
一、苗源
程序采用播种、扦插（通常在初夏进行，60天左右即可生根）和分株等到繁殖方法，均可得到幼苗。还可能在山野挖取野生桩。
二、造型
1、上盆
通常于秋后或春季进行。枸骨侧根发达，但缺乏主根，因此移植时要带土球。用土用疏松肥沃、透气排水的微酸性土壤。用盆则宜选用与其深绿叶色有一定色差的蓝、紫、灰、褐等色彩的釉陶盆或紫砂陶盆。
2、造型
因枸骨的枝干较脆，故造型时间通常选在其树液流动较旺的梅雨季节进行。又因枸骨叶片大而硬，且有尖刺，因此一般用以制作大型的桩头盆景。形式可依其树形制成直干式，或斜干式，曲干式和悬崖式。造型之前要先将多余的叶片剪去，进行蟠扎。蟠扎要用棕丝。金属丝易造成枝叶破损。可将枸骨枝叶扎成云片状，作片要自然，不可死板，否则会失去韵味。
3、养护
（1）场地
宜放于阴湿的环境中养护，冬季要入室内，夏季要遮荫。
（2）浇水
生长季应勤浇水，保持盆土湿润，但忌积水。夏季可向叶面或地面喷水。
（3）施肥
一般夏季不施肥，冬季施一次肥，其他季节可每20天左右施一次腐熟的稀薄饼肥。
（4）修剪
枸骨萌发力强，耐修剪。为保持树形需经常修剪。
（5）翻盆
常于春季进行，通常2——3年换一次盆。
（6）病虫害
枸骨病虫害较少。但由于枝叶稠密，内部通风不良，易发生介壳虫和煤污病，应注意防治。