方法如下：
第一点，剥芽。桂花苗在很小的时候就要开始剥芽。因为桂花发芽时，它的主干和基部的也会发芽，如果不及时剥掉，桂花苗便会在很矮的时候就开始分支，不能长成单干树，所以要及时将桂花苗主干下部无用的芽剥掉，使水分营养集中，促进上部枝条发育，形成理想的单干树形。
第二点，疏枝。疏枝就是把无用的枝条剪掉。培育单干桂花，从桂花幼苗开始就要有意识培养主干通直，保持一定的枝下高（就是确定桂花主干在什么高度开始分叉），剪去无用枝条，现在主干1米到1米2分叉的单干桂花树比较受欢迎。很多人修剪的时候，下不了手，因为很多枝条长的很好很茂盛，舍不得剪掉，如果不剪掉，就不能培育出你想要的单干树形。
第三点，短截。就是剪去桂花树或者桂花苗顶部徒长、无用的枝条，使桂花高度保持在一定的范围，一般高度在3.5米左右，冠幅2.5至3米比较好。移植桂花苗时，为了保持完整的树型，不要强行修剪，只需剪除干枯枝、病虫枝，疏除重叠枝、交叉枝、纤弱枝，同时对徒长枝要加以控制。