水果风幕冷柜和保鲜柜有什么不同

保鲜柜就是冷藏柜，冷藏柜就是保鲜柜，只是叫法不一样而已；保鲜柜和冷藏柜分为很多种：熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，鲜花保鲜柜，蛋糕保鲜柜，水果保鲜柜等等很多种；保鲜就是冷藏。冷冻就不一样了。保鲜一般在3~5摄氏度。冷冻在零下15摄氏度左右。

你好；
风幕柜也具有保鲜功能，但更侧重于展示，用风幕柜更感觉美观、大方、干净、整洁。能吸引顾客的购买欲望。
保鲜柜相对保鲜时间长一点，但展示效果较差，不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来。
水果风幕柜最好采用风冷的制冷方式，直冷的制冷方式已经淘汰了；
风冷的优点：制冷迅速，冷气均匀，不结冰不结霜，自动除雾等；  水果保鲜柜种类有很多，一般是按照风冷的制冷方式设计的，采用的最新微孔瀑布式风冷循环系统。
希望可以帮到你！

严格来说没有什么大的区别，只是叫法而已；这么说吧，但凡能够保鲜的可以放水果的都可以叫做水果保鲜柜，像那种直冷的饮料柜以前也可以用；而水果风幕柜是对于风幕柜的一种称呼，因为风幕柜主要放饮料水果等比较好看，保鲜效果好，近些年都在用，因此叫做水果风幕柜。