冰箱制冷但不保鲜是怎么回事

冰箱制冷保鲜温度在0-5℃，可以用温度表检测冷藏室内的温度；温度在0-5℃，冰箱是正常的。如果温度在6℃以上，冰箱就有问题了，需请专业人士维修处理为佳。

1、在冬季冰箱不制冷主要是室内温度太低，而冰箱温控器档位调的太低，或者是没有把冬季温度补偿开关打开造成压缩机不启动而不制冷。在通道的情况下，把温控器的旋钮调到最高档压缩机能够正常启动说明就是以上原因造成的。
2、解决方案：把冷藏室内的温控器档位调到较高的档位上，有冬季温度辅助开关的应把开关打开。如果把开关打开还是不行的话，说明开关有问题或者是辅助电加热器损坏，应更好新的电热器了，或者是每天经常把温控器调的最高档强制压缩机启动后，再把档位调回到原来的档位处，一般在中间的档位再高一点就可以了。

不知道你的冰箱是直冷的还是间冷的，若是直冷式的就看冰箱能否正常停机，若能自动停机的话把温控器在往高再调一个档位试试，一般能自动停机的话证明制冷正常，应该没什么大毛病，若不能自动停机，而冷冻室很好保鲜室不正常的话，估计就是缺少制冷剂了，因为有的冰箱制冷循环是先经过冷冻室，在经过冷藏室，当制冷剂缺少后冷藏室就不能正常工作了。
你的冰箱若是间冷式的，就要看看冷藏室的风扇是否工作（有的风扇在冷冻室），因为冷藏室全靠那个风扇往里排冷风制冷的，再有就是看看出风口是否完全打开。