开影楼的话就直接选佳能的单反机，如果可以的话前期可以先投入2台。
资金充足的话选佳能7D+5D2这两台机子。这2台目前从我使用的感觉来看效果非常好。
镜头的话推荐你三款：
定焦50头主要是拍特写+一个70-200的头（小白兔）主要用来拍外景+一个标准变焦头根据自己的需要定平时室内拍。当然了定焦头还有85头也不错（定焦头根据你摄影棚的大小来选定）
如果预算不够的话相机就买7D个人觉得影楼用7D的相对5D2实用，原因嘛就是7D的抓拍和连拍效果抢过5D2,5D2好就好在它是全画幅机。（不过5D3也已经快上市了）再买一台普通的，拍些生活照之类的，说白了就是便宜的普通照，直接去买台佳能的中低端机子就可以了。拍写真，婚纱摄影之类的再用好的拍。
如果有心开影楼了个人的建议是：买镜头不用省预算，镜头这东西不会贬值，可以长期使用。但是要买对了，不要买来没用在那里浪费钱就不好了，特别是定焦头，购买要慎重，像我一个朋友就一个30平的摄影棚买了一个135的定头，结果发挥不了效用。省钱的话从机子下手，不过个人觉得佳能的7D真的非常不错的，呵呵。
希望我的回答可以帮到你。