谁说说凉菜冷藏柜上面凉下面不凉是什么原因

你好，首先，冰箱冷藏柜要调到4度以下。在厨房里，至少要备两块砧板两把刀。切过生食的刀和砧板，不能直接用来切熟食，避免交叉污染;刀和砧板还必须用沸水或消毒水来消毒。冰箱保存食品切忌过久，比如：生肉冷冻可保存10天，生鱼只能保存两天。冷藏食品时，生熟食品要分层放置，而且都应用容器或包装材料包好;无盖的碗盘可用保鲜膜覆盖。
此外，熟食要现做现吃，常温下熟食存放应控制在两小时内，餐具要煮沸消毒;生肉、禽、鱼、虾要加热，煮熟煮透，杜绝生吃水产品;不吃隔顿凉菜，加工凉拌菜的蔬果要洗净消毒;要注意所买的食品是否新鲜，包装食品是否过了保质期;尽可能不进行规模较大、时间较长的家庭式宴席聚餐。
希望能帮到你

这种是点菜柜  上冷藏下冷冻  你这个估计是双压缩机  冷藏冷冻分开的  如果上边凉下边不凉可以考虑是制冷剂不够导致的内部制冷效果差，希望能帮到你。

你好，藏柜不制冷可以检查下压缩机是否正常工作，压缩机是冷藏柜的心脏是最重要的组成原件，而若冷藏柜的压缩机不工作则是冷藏柜不制冷故障中最常见的一个问题。所以，我们要先查下冷藏柜压缩机是否在正常工作。