首先，你的PC不适合作为HTPC摆在客厅里。HTPC的主要特点，防尘、美观、静音、节能等你的PC都不具备。HTPC的光驱选择必然是蓝光光驱，你没有选择。普通的DVD怎能配得上你要购入的这些东西呢？单靠下载也不显示，以中国目前的网速来看，你下载的成本可能还要高于你直接购入蓝光光盘的成本呢。何况你的硬盘只有1T，现在主流的HTPC都是多硬盘热插拔阵列组合。有发烧的甚至一次性购入5块2T硬盘直接去市场上拷贝片源。不过你的主机性能还是很可以的，完全满足了高清兼顾娱乐。若考虑以上观点，略作修改就是一部很奢华的客厅多媒体娱乐中心。
回答你的问题1，这么豪华的配置，必然考虑高端次时代功放。并且直接启用次时代音响系统，7.1的无非多两个卫星箱，何不考虑？次时代功放的选择自己去百度一下吧，品牌种类繁多，我推荐了有做广告嫌疑，也未必符合你的要求。安桥，天龙等等很多功放都可以符合你的需求。只给你提供几个要点，1、必须是次时代功放，支持DTS HD，杜比HD，等高清音频硬解码。2、必须支持HDMI解码，目前市面上有很多的号称支持HDMI解码的功放，都只是转接而已，用在电视上无所谓但用音响的时候则不被解码不被识别。只有图像没有声音。要想出声还得自己去加同轴或者光纤，但同轴光纤是不传输7.1的。这点一定要注意，购买的时候一定要问清楚是否支持HDMI硬解。3，有部分功放虽然出身名门，但却有着这样那样的设计缺陷，在入手前一定要问好了口碑和优缺点。能去看看实物更好。4，根据自己的需求选择功放，比如，你想要兼顾K歌的功能，但你的功放却是HIFI的没有阻止啸音的设置，没有K歌专用的电路板，结果你一K歌，出个啸音把音响给烧了，那才是欲哭无泪。再比如，你想聆听天籁，却买了AV功放音响，那你怎么设置也是无法超越同级别的HIFI的。
音响我选择的是惠威DT4.2性价比高，高音上非常的细腻，国产音响里的经典之作。你的预算完全可以选择更高档的音箱，这个我不推荐了，你自己一搜索就会有很多的答案。
回答你的问题2，投影仪的设定是非常的简单的，根据你的投影仪最大分辨率，设定好了分辨率，将投影仪直接接到功放的HDMI输出上，电脑显卡HDMI接入功放输入，设定功放为HDMI输入即可。也可以将投影仪直接接入到显卡的HDMI输出，这些都是一样的。但考虑到你要兼顾高清音频输出，那就直接上功放吧。设定很简单，功放入手后看看说明书，一目了然。具体型号配置方案就不给你提供了，自己去太平洋淘宝什么的去看，自己DIY自己满意才是最重要的。这些东西都是一百度就会出来一大堆的。注意下参数注意下性能满足自己的需求即可。你是入门级的，解决方案一大堆。
安装的时候注意一下最好吊装，现在虽然很多投影仪说摆放即可，有什么自动寻幕功能什么的，那些都是浮云，还是吊装最稳妥，省的你每次都要设置，并且摆放不合理也容易出现梯形失真等问题，影响观看效果。吊装距离我给你公式，自己算算就行。镜头与幕布之间的距离叫“投距”，它等于屏幕的宽度乘以常数（镜头的投影比）
4:3机器投距=画面尺寸*2.54*0.8*投影比
16:9的机器投距=2.54*0.848*投影比
你的投影机的投影比是多少？自己算一下吧，是一个范围值
比如你的投影比是1.83~2.27
那么就是100*2.54*0.8*1.83=3.71米~4.61米
就是说在这个范围内都可以
其中100英寸是你的画面尺寸
2.54是换算成米的单位
0.8是常用系数。
1.83~2.27就是投影比。
若还有问题请继续追问。
另外。。。你的悬赏分也太少了。。。