海燕鱼,每条长约3-5厘米,味道很好的。海燕鱼营养丰富,含有钙、锌、蛋白质等,是蒸炸的美味!
山东胶东人民常吃的一种鱼,那里的超市基本都有卖的。可油炸,放点儿芝麻,很香;可凉拌,放点儿蒜苔段和红辣椒;可炖萝卜;胶东一般都这么吃。是韩国人的最爱。韩国人特别喜欢吃海燕鱼,在韩国餐馆里,辣椒酱拌海燕鱼是必备的一道菜。每天食用至少7条海燕鱼,已经成为韩国的饮食时尚。
海燕鱼最简单的吃法就是将海燕鱼洗净晾干,油炸,然后拌上葱、姜等调料,喜欢吃辣的朋友还可以炸上一些辣椒丝一并拌上,顷刻间变可以享受到又香又辣的美味食品哦!!如果有花生仁,再炸上点花生米拌上,就更完美了!