您好,很乐意为您解决这个问题,这个没有最好只有更好。
选用珍稀木材制造的筷子一般都比较好。乌木、紫檀、黄花梨等等这些家居名木其实也都是做筷子的上好材料。外镶金银珠宝就更加豪华了。象牙箸 也是一种名贵的筷子。不过现在都不提倡象牙制品了。现代工艺的合金筷子,有些选用金属比较高级,也有很多高档筷子。
要是从夹菜的角度而不是材料角度讲,个人认为还是木质筷子最好。合金筷子可能会和某种汤料起点反应,没有不腐蚀的金属。名贵木材的筷子,一般木质细腻坚硬,受热受酸碱咸都比较能耐,手感口感也更好。希望可以帮的上您的忙。